香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)中式 木瓜番茄雲耳湯

木瓜番茄雲耳湯

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作者: BanbieChan 發表于 2012-6-21 12:28:20
5162 3
木瓜番茄雲耳湯~

材料:

半熟菲律賓木瓜 1個

材料

材料

番茄 4個

雲耳 1小撮

雞腳 6隻

材料

材料

豬骨 1斤

水 8杯

鹽 少許

做法:

1. 雲耳放凍水浸軟,切硬椗。木瓜、番茄切大件。

雲耳放凍水浸軟

雲耳放凍水浸軟

2. 雞腳、豬骨汆水。

雞腳、豬骨汆水

雞腳、豬骨汆水

3. 煲滾 8杯水,全部材料放進去煲 3小時,加鹽調味 ~ 完成

煲滾 8杯水

煲滾 8杯水


全部材料放進

全部材料放進


20120620_182914.jpg

加鹽調味

加鹽調味


20120620_213356.jpg

評分

2

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szszwa 發表於 2012-6-21 13:22:43 |顯示全部樓層
正,睇到都想飲
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Emily_yanyan 發表於 2012-6-24 10:46:14 |顯示全部樓層
好正~唔知用雪耳得唔得呢??(我超鍾意有雪耳嘅湯)

點評

x2  發表於 2012-6-25 09:01
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fuszelam 發表於 2012-7-2 18:59:23 來自手機 |顯示全部樓層
請問有甚麼功效呢?
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