芒果蝦沙律

芒果蝦沙律~

材料:

急凍已熟法國海蝦 6隻

急凍已熟法國海蝦

芒果 2個

材料

小番茄 3個 (切角)

沙律菜 50克

檸檬汁 半個

做法:

1. 切芒果，加入檸檬汁，然後用不鏽鋼篩及湯匙把芒果壓成蓉狀。。

把芒果壓成蓉狀

加入檸檬汁

2. 剝蝦殼 、清蝦腸，然後將蝦、番茄和沙律菜撈勻，落鹽、黑胡椒碎和橄欖油調味。

剝蝦殼 、清蝦腸

落鹽、黑胡椒碎和橄欖油調味

3. 將芒果汁倒在碟上，然後用匙羹把芒果汁推出花花圖案。最後將蝦沙律放上 ~ 完成

用匙羹把芒果汁推出花花圖案

芒果蝦沙律

好令啊. 不過我食素..

又有公主餐食, 我又學到嘢喇~
yummy~~

又易做又清新, o岩晒夏天, thanks!

蝦和芒果，都是我的毒物～～　

kittyxbeanscat 發表於 2012-5-18 12:01
好令啊. 不過我食素..

食素~忍口辛苦嗎~~~

jellyfishy 發表於 2012-5-18 17:10
蝦和芒果，都是我的毒物～～　

kim kim~仲未食得嗎~~~

hugopoodle 發表於 2012-5-18 12:07
又有公主餐食, 我又學到嘢喇~
yummy~~

多謝捧場啊~

mrssiu 發表於 2012-5-18 12:12
又易做又清新, o岩晒夏天, thanks!

謝謝欣賞~~~

BanbieChan 發表於 2012-5-19 15:01
食素~忍口辛苦嗎~~~

唔辛苦啊...
食肉好毒.....
以前我做食品批發,
知道好多肉都唔健康

kittyxbeanscat 發表於 2012-5-22 15:12
唔辛苦啊...
食肉好毒.....
以前我做食品批發,

好毒~食少d~好毒~食少d~