蜂蜜麻醬油菜花

最驚貴的菜~蜂蜜麻醬油菜花~

材料:

菜心 1斤  

菜心 1斤

梅粉 適量

蜂蜜麻醬材料:

芝麻醬 1湯匙

白開水 1湯匙

蜂蜜 1湯匙

日本醬油 1湯匙

芝麻沙律醋 1湯匙

做法:

1. 菜心摘去菜葉，只留菜花及連 2吋莖，浸水2 小時洗淨隔水備用。

浸水2 小時洗淨

2. 將所有醬汁材料，拌勻成蜂蜜麻醬備用。

拌勻成蜂蜜麻醬

3. 菜心花放入滾水中煮至水再滾起，盛起過冷河，再浸冰水 5分鐘，盛起瀝乾。

菜心花放入滾水中煮至水再滾起

浸冰水 5分鐘

4. 將菜心花上碟，淋上蜂蜜麻醬，撒上梅粉 ~ 完成

將菜心花上碟

淋上蜂蜜麻醬，撒上梅粉

嘩,好好味丫

呢個啱我~ 可以試試~~

靚靚啊,5食菜的人都忍5住要食~