梅子蒸蟹

梅子蒸蟹~

材料:

肉蟹 1隻 (重約 600克)

蔥花 2湯匙

梅子醬材料:

梅子 3粒

麵豉醬 1湯匙

乾蔥 1粒 (切粒)

蒜茸 1粒 (切粒)

薑 2片 (切粒)

糖 1茶匙

生粉 1茶匙

水 2湯匙

做法:

1. 肉蟹洗淨，切件上碟備用；

2. 梅子去核壓爛，加入所有配料拌成醬汁；

3. 將梅子醬汁倒入蟹件拌勻；

4. 以大火蒸 15分鐘至蟹熟，灑上蔥花 ~ 完成

no.1
公主，好耐無見呢。

mono 發表於 2011-8-11 16:13
no.1
公主，好耐無見呢。

mono~

遲遲遲d美女農友俱樂部聚會見啦~

yeah! 等妳呀!