香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)中式 小米蟹粥

小米蟹粥

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作者: BanbieChan 發表于 2011-7-28 07:18:36
1443 4
小米蟹粥~

材料:

肉蟹 2隻
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小米 100克
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水 1公升

油 1茶匙

蔥花/薑絲 各適量
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調味:

鹽 適量

胡椒粉 適量

做法:

1. 肉蟹切件備用;
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2. 小米洗淨,加入油攪勻。將水煲滾後轉中火下小米,煲約 20分鐘。

3. 待小米煲至腍身後,下蟹件及薑絲煲約 5分鐘,加鹽及胡椒粉調味,撒上蔥花 ~ 完成


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評分

3

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貓后 發表於 2011-7-28 08:11:27 |顯示全部樓層
好味的早晨

點評

早晨呀~喵~  發表於 2011-7-28 08:30
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andyman 發表於 2011-7-29 23:14:46 |顯示全部樓層
好吸引呀
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aazz1234 發表於 2011-8-2 14:21:50 |顯示全部樓層
呵呵,好味!!!
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SSL200507 發表於 2011-8-2 14:24:12 |顯示全部樓層
Very attractive.  Like.
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