四十二樓水耕番茄 (P7 update)

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咁細棵都咁好收成?! 我都要試下啦!

如果我有咁多士多啤梨我會用嚟煮汁, 煎pancake一齊食, 淨番嘅汁放喺冰箱遲D食. Homemade士多啤梨奶昔都好正!

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上個月提過嗰盆俾大風吹爛左嘅車厘茄搬左入屋俾佢休養, 希望最少有幾粒紅色車厘茄食啦. 以為棵嘢死硬要食青車厘茄㗎啦, 竟然可以挨到多過九成嘅車厘茄都變左紅色! (不過酸到爆)

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真係好多喎~^^~ 壯觀!

今日用左嗰D酸車厘茄加basil, 橄欖油, 蒜, 糖(勁多), 煮左個番茄湯...好味!

又upload唔到相嘅...有冇人知點解決?

Edit: 再upload過D相, 得左!

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add some cream?

狂風暴雨後D番茄明顯弱左好多. 喺露臺嗰兩棵桃太郎番茄都冇左一半嘅葉, 淨返嗰D仲有白粉病. 大風又試吹斷左其中一棵條主莖. 頂部嘅葉同花好似dup dup地咁.

室內窗邊種嗰棵就靚好多. 而家已經差唔多有4'高, 仲有幾隻花lum同一粒大過車厘茄嘅番茄仔添!

42ndfloor 發表於 2011-5-20 20:36
今日用左嗰D酸車厘茄加basil, 橄欖油, 蒜, 糖(勁多), 煮左個番茄湯...好味!

咁多粒煲埋一定好濃, 但真係要落好多糖, 否則酸?

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我今日都去佐花寶買佐支試下種薄荷，希望得啦

gender:  How long does it take to cook? ^^ I have a lot of basiel, 九層塔. And a lot of golden orange tomato... ><
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Can cook for as long as you want!
Shorter time, fresher taste.
Longer time, deeper flavour.

通常甜D嘅番茄我唔會煮咁耐, 同埋鍾意加少少酒(白酒, 紹興酒, sherry, vermouth, etc...有咩用咩). 呢D酸番茄我就會煮耐D.

車厘番茄種子可唔可以o係蕃茄度整到?
因為我e+唔o係hk....同埋想問如果落泥...d泥要好濕定係??
我e+成個花園因為冇打理,,全都硬左-3-""

真係犀利啊，真係好Pr0fessional！

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車厘茄種子可以在車厘茄裏找到，或者可買現成包裝好的。泥土要此較濕潤，如泥土已棄耕一段日子，用基肥壤土，加點水，過十多日後使用(如果天氣好)。

兩星期過去，用Hyponex High Grade野菜專用水耕營養液的初步情況。

riwibe 發表於 2011-6-5 14:11
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車厘茄種子可以在車厘茄裏找到，或者可買現成包裝好的。泥土要此較濕潤，如泥土 ...

點拎呀？＊　即係直接拎出黎就放落泥？　
駛唔駛哂先定係要等個茄熟到爛先呢？

我見你水種好似仲好過我泥,我呢度有幾隻泥,諗用邊隻都好煩ar

當砌開車厘茄，會見到一些很細少(大約２mm至3mm長)的淡黄色的種子。小心取出，選一些健康和完整的放在泥面。科學泥巳經可以。

＊豹妹yabbe 發表於 2011-6-2 09:10
車厘番茄種子可唔可以o係蕃茄度整到?
因為我e+唔o係hk....同埋想問如果落泥...d泥要好濕定係??
我e+成個花 ...

如果啲泥太硬，可以先種薯仔，薯仔的根可以幫你鬆開啲泥 ... 但係薯仔和蕃茄同科，之後要先種其他野才可以種蕃茄。