腐乳生菜炒豬頸肉

腐乳生菜炒豬頸肉~

材料:

乾蔥茸 2粒

蒜茸 2瓣

唐生菜 200克

豬頸肉 200克

紅辣椒 1隻(切絲)

調味料:

腐乳 2磚

豉油 適量

海鹽 適量

豬頸肉醃料︰

豉油 1茶匙

糖 1茶匙

生粉 2湯匙

做法:

1. 生菜洗淨切成塊狀備用。

2. 將糖、豉油、生粉拌入豬頸肉醃勻。

3. 燒熱鑊下少許油，放入豬頸肉用大火煎熟，撈起備用。

4. 起鍋爆香乾蔥、蒜茸、辣椒絲、腐乳後，下唐生菜拌炒均勻，再加入豬頸肉略炒 ~ 完成

我食緊丫

我食緊丫

我食緊丫
貓后 發表於 2010-6-28 22:39

喵~x2~

喵~x2~
BanbieChan 發表於 2010-6-28 22:41

    公主,你太好了

回復 1# BanbieChan


    我跟你煮左呀.
好好味,不過無加腐乳.
今晚又整~^^~

回復  BanbieChan


    我跟你煮左呀.
好好味,不過無加腐乳.
今晚又整~^^~
農夫 發表於 2010-9-12 18:02

農夫妹妹


多謝你捧場呀~

多謝分享﹗聽晚就煮呢個﹗

多謝分享﹗聽晚就煮呢個﹗
cherrylwy 發表於 2010-9-19 02:09

謝謝~希望你都會鍾意啦~

公主, 我跟左你煮呀, 好食呀﹗

公主, 我跟左你煮呀, 好食呀﹗
cherrylwy 發表於 2010-10-2 09:21

cherrylwy~

你煮得好靚好乾身呀~叻叻~

多謝公主﹗仲有排跟你學野呢﹗