蜜桃迷迭香焗豬扒

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聖誕快樂呀~

蜜桃迷迭香焗豬扒~

材料:

加拿大穀飼豬扒約7磅

罐裝水蜜桃 1罐

迷迭香 4棵

做法:

預熱焗爐250度

在黑毛豬扒上，切出一條坑，然後放入切好的蜜桃

放好蜜桃後，就要用繩將豬扒紮好及縛上迷迭香(作用封實蜜桃及令豬扒係焗爐時唔會焗散)

燒熱鑊下橄欖油適量，將整塊豬扒每面煎一煎(約1 1/2分鐘)，下海鹽及黑椒碎調味

放入焗爐焗以250度，焗約70分鐘

焗好後，保留碟上的肉汁，加入罐頭蜜桃內的蜜桃汁伴食 ~完成

相片0639.jpg

sosxxx12 · 發表於 2009-12-26 20:23:22

吃第1~

好啱X'mas party吃

jellyfishy · 發表於 2009-12-26 23:52:12

我仲以為係到會美食~~

fianfumy · 發表於 2009-12-27 01:03:24

好香甜喎 , 密桃味真係好好味架...

新仔 · 發表於 2009-12-27 01:31:39

想食呀, 想食呀

蜜桃迷迭香焗豬扒

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