本帖最後由 BanbieChan 於 2011-9-24 20:54 編輯
早晨呀~.gif) 一齊食早餐啦~
.gif) Croque Madame & Croque Monsieur ~
材料: (2 人份量)
方包 2片
牛油 30g
片裝芝士 100g
風乾火腿 50g
雞蛋 2 隻
做法:
先將方包底面塗上牛油
將片裝芝士分別鋪在兩片方包上
把風乾火腿放在其中一片方包上，將兩片方包合上
疊好後放入 180 度焗爐，焗 7-8 分鐘至表面金黃色，取出切成 4 小份
將雞蛋煎成太陽蛋後，用餅模將中心部份壓出，放在多士上 ~ 完成
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