大閘蟹牛油果沙律

大閘蟹牛油果沙律



材料:

大閘蟹 2隻

牛油果 1隻

火箭菜 30g

沙律生菜 50g

柚子醋 適量

做法:

火箭菜及沙律生菜洗淨，瀝乾水後加入柚子醋上碟備用

大閘蟹洗淨蒸熟，留爪及腳起肉備用



牛油果開邊，起肉留完整殼作為盛器，置於沙律菜上

果肉切粒與大閘蟹肉混和，放在牛油果殼上 ~ 完成

哇, 配搭很創新喎.

好健康既食法