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香港園藝館»園藝館 › 閒時娛樂 › 談天說地 › 講飲講食 › 食譜介紹(咸食)中式› 大漠風沙蝦

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大漠風沙蝦

作者: BanbieChan 發表于 2009-11-10 22:35:15

1893 2

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大漠風沙蝦

材料:

海中蝦 10隻

炸蒜茸 2湯匙

做法:

將蝦洗淨後去腸，在背部輕切一刀，加入海鹽及胡椒粉醃 10分鐘

長竹籤穿蝦身，放入大滾油炸分半鐘後撈起，用廚房紙吸去油份，撒上炸蒜茸 ~ 完成
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亞實 發表於 2009-11-10 22:36:23 |顯示全部樓層

YUMMY

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Ulrica 發表於 2009-11-10 22:38:01 |顯示全部樓層

煮法簡單但好得體的一味餸喎

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