怪味韓國炒年糕

顯示全部樓層

怪味韓國炒年糕

怪味韓國炒年糕.

當中有來自泡菜的酸辣味; 苦瓜的甘香味; 肉絲的鹹味, 各味混在一起, 也很美味.

泡菜 200g

苦瓜 1個

肉絲(以豉油, 糖和粟粉調味) $15

韓國年糕 1包

鹹少許

油少許

把韓國年糕先用熱水煮至軟身備用

下油燒紅鑊, 把肉絲和苦瓜炒熟. 再加入韓國年糕及泡菜炒香, 其間可加入一些水以免太乾身.

最後加入鹹調味即可.

八王爺 · 發表於 2009-7-29 14:22:48

其實唔使煮軟，直接炒就得！

jellyfishy · 發表於 2009-7-29 14:36:47

怪味...

個名怪怪的~

孖吉 · 發表於 2009-7-29 14:38:36

熱食泡菜？搵日識吓先

vkzone2002 · 發表於 2009-7-30 17:20:17

灼一灼易炒d嘛! 其實炒飯都一樣好好味架.
買定一樽泡菜係屋企, 打風落雨唔洗出街買餸.

alice · 發表於 2009-7-30 19:12:23

我想問中國出產既白色年糕同韓國年糕€個樣係差唔多~請問樓主有沒有試過兩者有何分別?

怪味韓國炒年糕

評分