帶子清雞湯烏冬

帶子清雞湯烏冬~

材料：

鮮帶子 3隻 (用生粉洗淨開邊備用)

粟米粒 2湯匙

大蔥 1棵 (打斜切段備用)

急凍烏冬 1個

清雞湯 500ml

日本豉油 1茶匙

紫菜 適量

做法：

平底鍋內落牛油，放入帶子煎至 2 面金黃色盛起備用





煲滾清雞湯，落日本豉油、大蔥及紫菜，滾起落烏冬，再滾起熄火，盛起放碗內



放上粟米粒及帶子 ~ 完成

今次呢個唔係早餐喇~~?

今次呢個唔係早餐喇~~?
jellyfishy 發表於 2009-7-22 22:29

係晚餐~

日本豉油, 請問是不是用來撈冷面的那種日本豉油?

日本豉油, 請問是不是用來撈冷面的那種日本豉油?
jellyfishy 發表於 2009-7-29 14:38

我用呢隻架~十蚊店買嘅~

唔該晒公主～
你ｄ鮮帶子係咪响街市買架？
超市個ｄ一般係咪無咁正架？

唔該晒公主～
你ｄ鮮帶子係咪响街市買架？
超市個ｄ一般係咪無咁正架？
jellyfishy 發表於 2009-7-29 16:52

我淨係喺街市買咋~

20蚊 6 至 8 隻生猛嘅~

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(69).gif我淨係喺街市買咋~

20蚊 6 至 8 隻生猛嘅~http://qqimg.knowsky.com/qqbiaoqing/wph/wph%20(124).gif
BanbieChan 發表於 2009-7-29 16:55

你自己開呀？　好平啊～　

鮮帶子係咪好快熟架？

果隻唔係帶子掛！ 係 「沙插」，個殼三角型的。

果隻唔係帶子掛！ 係 「沙插」，個殼三角型的。
八王爺 發表於 2009-7-29 17:27

個樣好似幾好食咁~

果隻唔係帶子掛！ 係 「沙插」，個殼三角型的。
八王爺 發表於 2009-7-29 17:27

帶子d肉應該係圓形一點  ,原來殼三角型沙插,唔該晒王爷

果隻唔係帶子掛！ 係 「沙插」，個殼三角型的。
八王爺 發表於 2009-7-29 17:27

八王爺~

沙插第一次聽咋

原來我一直都攪錯咗~

唔該晒呀

行勻成個九龍城街市都唔見有「沙插」賣, 淨係找到貴妃蚌~