香蒜鮮茄南瓜苗意粉

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作者: BanbieChan 發表于 2009-7-18 18:59:53
1431 4
香蒜鮮茄南瓜苗意粉~

材料:
DSC00155.JPG
蕃茄 2隻 (去皮切4件備用)
DSC00157.JPG
南瓜苗 50g (撕去外皮只留頂部,洗淨備用)
DSC00150.JPG

DSC00153.JPG
蒜頭 4粒 (切片備用)

乾紅椒碎 適量

羅勒葉 10片

清雞湯 100ml

意粉 80g

做法:

平底鑊內落橄欖油、蒜片及乾紅椒碎,用中火煮至蒜片金黃色
DSC00159.JPG
加入蕃茄、清雞湯及羅勒葉,煮 2 分鐘熄火
DSC00160.JPG
意粉放入大滾水內,參考包裝上的建議時間,提早3分鐘將意粉撈起,直接放進蕃茄汁內
DSC00162.JPG
加入南瓜苗,煮至收乾水分 ~ 完成

DSC00164.JPG

DSC00167.JPG

評分

1

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貓后 發表於 2009-7-18 21:51:36 |顯示全部樓層
好味丫,但下次少d蒜頭,可以嗎
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fianfumy 發表於 2009-7-18 22:15:45 |顯示全部樓層
公主是自家種的南瓜苗嗎 ?
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BanbieChan 發表於 2009-7-18 22:28:17 |顯示全部樓層
好味丫,但下次少d蒜頭,可以嗎
貓后 發表於 2009-7-18 21:51

喵~

好的~
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BanbieChan 發表於 2009-7-18 22:29:06 |顯示全部樓層
公主是自家種的南瓜苗嗎 ?
fianfumy 發表於 2009-7-18 22:15

fianfumy

係買嘅~
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