蒜香豆豉海中蝦意粉

蒜香豆豉海中蝦意粉

材料:

海中蝦 1斤 (海中蝦去頭、去殼及去腸，落海鹽及黑胡椒粉調味備用)



蒜頭 6粒 (切片備用)

豆豉茸 2茶匙 (樁爛備用)

紅尖椒 2隻 (去核切片備用)

意粉 100g (烚熟後隔水備用)

調味料:

胡椒粉 少許

麻油 少許

清雞湯 120ml

做法:

燒熱鑊，用油爆香蒜茸、豆豉茸及紅尖椒

落海中蝦炒勻，加入調味料，落意粉炒至汁收濃，炒勻後上碟 ~ 完成

我食飽丫

我食飽丫
貓后 發表於 2009-7-2 21:30

好食嗎~喵~

好想食!!!

公主,可唔可以教下我點樣容易剝蝦殼???

好食嗎~http://qqimg.knowsky.com/qqbiaoqing/wph/wph%20(89).gif喵~
BanbieChan 發表於 2009-7-2 21:32

飽到出唔到声丫 喵~

呀喵有口福喇~

好想食!!!
sifenamok 發表於 2009-7-2 22:09

謝謝欣賞~

公主,可唔可以教下我點樣容易剝蝦殼???
eliho 發表於 2009-7-3 16:42

我都係就咁剝咋~冇技巧架~

飽到出唔到声丫 喵~
貓后 發表於 2009-7-3 17:24

呀喵有口福喇~
小寶 發表於 2009-7-3 18:58

下次整比你哋食吖~