疑似B仔記雞翼尖

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作者: BanbieChan 發表于 2009-6-9 23:00:20
7284 11
我好鍾意食B仔雞翼尖,幾乎每次去元朗都會食~
DSC09685.JPG
又試下自己整先~

材料:

雞翼尖 1斤 (洗淨後擦上鹽等10分鐘再汆水備用)
DSC09748.JPG

DSC09749.JPG
紅尖椒 8隻 (連核切片)

蒜肉 10粒
DSC09757.JPG
糖 2湯匙

雞粉 1湯匙

紹酒 5湯匙

做法:

將紹酒煮滾後,加水(約浸過雞翼尖面)滾起放紅尖椒、一半蒜肉(一半係後加)、調味料及雞翼尖
DSC09759.JPG
滾起轉細火炆約半小時熄火,再放另一半蒜肉焗約半小時 ~ 完成


DSC09761.JPG

DSC09763.JPG

評分

1

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貓后 發表於 2009-6-9 23:00:58 |顯示全部樓層
我要做第1個
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孖吉 發表於 2009-6-9 23:01:19 |顯示全部樓層
第二      
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oneonewe 發表於 2009-6-9 23:02:30 |顯示全部樓層
第三!
似唔似B仔記雞翼尖呀?
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BanbieChan 發表於 2009-6-9 23:09:29 |顯示全部樓層
第三!
似唔似B仔記雞翼尖呀?
oneonewe 發表於 2009-6-9 23:02

猜一猜~

DSC09764.JPG
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vivi 發表於 2009-6-9 23:12:42 |顯示全部樓層
我又要食喔
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孖吉 發表於 2009-6-9 23:14:07 |顯示全部樓層
http://qqimg.knowsky.com/qqbiaoqing/wph/wph%20(79).gif猜一猜~

130263
BanbieChan 發表於 2009-6-9 23:09


我愛雞手鴨腳
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oneonewe 發表於 2009-6-9 23:15:24 |顯示全部樓層
猜一猜~
BanbieChan 發表於 2009-6-9 23:09


聽日出元朗買o黎整
順便買o野煲湯
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新仔 發表於 2009-6-10 10:58:35 |顯示全部樓層
add7icon好味到丫
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carlo 發表於 2009-6-10 17:54:36 |顯示全部樓層
妳真係有好多煮意既 JE !
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oneonewe 發表於 2009-6-10 19:04:08 |顯示全部樓層
公主我整o左啦
好味道
SANY0898.JPG
SANY0899.JPG
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lillian02 發表於 2009-6-10 21:53:29 |顯示全部樓層
我都好鐘意食
跟住黎整下先
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