hello kitty 牛油曲奇

hello kitty 牛油曲奇

多謝美女農友 sisterpig 提供好味牛油曲奇食譜

材料:
牛油250克

糖霜100克



蛋一隻

麵粉300克

做法:

麵粉篩好，待用

牛油及糖放盆內，打蛋器打勻呈黃色，加入蛋液以打蛋器打勻



加入麵粉，用打蛋器打勻，麵團放於保鮮袋內壓平，雪至硬身，取出後壓出曲奇造型










放入焗爐，以180度焗15分鐘　～　完成

麵粉, ... 好捨得呀你~
d 公仔cookies 造得好靚啊~~~ 唔捨得食~~~~

公主 .... 你開始了中毒的初期 , 為咗你毒癮要加深 , 我將會提供更加多
的食譜給你 , 讓你盡情發揮下去 .....
你是用咩牌字牛油去整呀 ?  最近我用大公司都幾好 , 又平又經濟囉 ...

下次整曲奇可試用金罐牛油去整 , 會鬆脆好多架 !

公主 .... 你開始了中毒的初期 , 為咗你毒癮要加深 , 我將會提供更加多
的食譜給你 , 讓你盡情發揮下去 .....
你是用咩牌字牛油去整呀 ?  最近我用大公司都幾好 , 又平又經濟囉 ...

下次整曲奇可試用金罐牛油去整 ...
fianfumy 發表於 2009-6-1 10:33

向二記個隻?

麵粉, ... 好捨得呀你~
d 公仔cookies 造得好靚啊~~~ 唔捨得食~~~~
jellyfishy 發表於 2009-6-1 08:41

個老板話呢隻麵粉最好喎~

公主 .... 你開始了中毒的初期 , 為咗你毒癮要加深 , 我將會提供更加多
的食譜給你 , 讓你盡情發揮下去 .....
你是用咩牌字牛油去整呀 ?  最近我用大公司都幾好 , 又平又經濟囉 ...

下次整曲奇可試用金罐牛油去整 , 會鬆脆好多架 !
fianfumy 發表於 2009-6-1 10:33

我用呢隻牛油架



其實我係好易中毒架

呢期掛住整嘢食冇心機耕田喇

向二記個隻?
prodorothyhkg 發表於 2009-6-1 10:37

我見橘子店都有呢隻牛油

其實我係好易中毒架

呢期掛住整嘢食冇心機耕田喇
BanbieChan 發表於 2009-6-1 10:49

我都係.... 連淋水都懶~~　好彩ｄ花仲頂得順～

請問呢個cookie 脆唔脆呀？鬆唔鬆呀？

我都係.... 連淋水都懶~~　好彩ｄ花仲頂得順～

請問呢個cookie 脆唔脆呀？鬆唔鬆呀？
jellyfishy 發表於 2009-6-1 10:54

係鬆脆嘅~

係鬆脆嘅~http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(85).gif
BanbieChan 發表於 2009-6-1 10:57

我個花生醬曲奇唔多脆，看材料內容，除了加左花生醬之外，大至跟你的一樣，點解會唔脆呢？　苦惱中～

我個花生醬曲奇唔多脆，看材料內容，除了加左花生醬之外，大至跟你的一樣，點解會唔脆呢？　苦惱中～
jellyfishy 發表於 2009-6-1 11:02

這個我也不知道呢~

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(76).gif這個我也不知道呢~
BanbieChan 發表於 2009-6-1 11:12

我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆～～～～

我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆我要鬆脆～～～～
jellyfishy 發表於 2009-6-1 11:23

我不知道~ 我不知道~ 我不知道~

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(69).gif個老板話呢隻麵粉最好喎~




http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(69).gif我用呢隻牛油架

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其實我係好易中 ...
BanbieChan 發表於 2009-6-1 10:49

我都有用總統這隻牛油 , 因我家附近沒有烘焙店 , 有時在超市買囉 , 但超市賣總統要$35--$39 呀 , 所以會用大公司囉  , 做出來雙手冇乜 "酥"味 .

我個花生醬曲奇唔多脆，看材料內容，除了加左花生醬之外，大至跟你的一樣，點解會唔脆呢？　苦惱中～
jellyfishy 發表於 2009-6-1 11:02

要加少少梳打粉呀 !