日本 紫蘇/大葉 邊店買

now種緊係花墟買既"一般"可食用紫蘇.
岩岩上個post"點種得靚?"都係我想問既問題? 不過有人答左lu

不過其實我係想買係日本料理魚生格離個d,
日文名叫"大葉". 人地話中文即係"紫蘇"喎.
(不過總係覺得都幾大分別)
請問有無人知係邊度有得買黎種?
(only買葉就sogo或正宗日本super有得賣)

now種緊係花墟買既"一般"可食用紫蘇.
岩岩上個post"點種得靚?"都係我想問既問題? 不過有人答左lu

不過其實我係想買係日本料理魚生格離個d,
日文名叫"大葉". 人地話中文即係"紫蘇"喎.
(不過 ...
CCCLLL 發表於 2009-4-23 16:59

大葉(オオバ - oba) 就等於紫蘇
亦叫 (シソ shiso)

青紫蘇(青しそ) 就是綠色
紅紫蘇(赤しそ) 就是紫色

日本人用的跟中國人用的以我所知無分別 (日本人說的但不肯定)

但韓國就有特別既韓國種類, 2 tone 紅底綠面

thx你的回覆.
我都比 日本人see過, 佢開日本料理店的.
可能比較分種類分得精細d掛.
不過我都覺得係花墟買的 無論葉形/味道都有分別.
我係sogo買15蚊得幾塊~~~ 貴貴哦

thx你的回覆.
我都比 日本人see過, 佢開日本料理店的.
可能比較分種類分得精細d掛.
不過我都覺得係花墟買的 無論葉形/味道都有分別.
我係sogo買15蚊得幾塊~~~ 貴貴哦 ...
CCCLLL 發表於 2009-4-23 23:58

最安全就分botanical name喇
一定唔會錯

唔知