豆腐布甸

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早幾日去christsui 屋企玩

佢知我學整嘢食借咗本甜品食譜比我添

豆腐布甸

材料：

豆腐 1件

淡忌廉 200 ml

鮮奶 200 ml

魚膠粉 1 湯匙加水 4 湯匙 (坐於熱水上，隔水煮至透明待用)

糖 3 湯匙

自家種枇杷果、沙律菜同迷你蕃茄 (伴碟用)

做法：

1. 先將豆腐成茸，備用

2. 將牛奶、忌廉、糖及豆腐茸放入煲內煲滾後，離火

3. 加入魚膠液拌至溶，倒入啫喱杯內放雪櫃內冷凍至凝固，取出反轉倒在碟上 ~ 完成

軒軒 · 發表於 2009-4-22 11:25:46

斑比,你好勁呀,等我又試吓先!

BanbieChan · 發表於 2009-4-22 11:59:22

斑比,你好勁呀,等我又試吓先!
軒軒發表於 2009-4-22 11:25

軒軒 ~

好易整個樣都好豆腐架~

fianfumy · 發表於 2009-4-22 12:18:35

嘩 .... 好易整喎 , 不過我要食公主整的 !

八王爺 · 發表於 2009-4-22 12:20:04

我冧食豆腐花簡單快捷好多。

新仔 · 發表於 2009-4-22 13:32:05

好清爽呀! 食埋先瞓嚕!

亞實 · 發表於 2009-4-22 13:34:34

我又要食!! 今日未食甜品

ChrisTsui · 發表於 2009-4-22 15:20:09

嘩~都真係超有效率,仲好有創意tim~

睇見都想食呀~

alice · 發表於 2009-4-22 18:32:42

公主~呢個甜品都好健康喎~除左用淡忌廉之外~可以唔可有代替品~

hellokitty_971 · 發表於 2009-4-22 22:55:58

本帖最後由 hellokitty_971 於 2009-4-22 22:57 編輯

牛奶、忌廉、豆腐 ,全部都係我鐘意>>>>>

一定要食 monkey (97).gif

lillian02 · 發表於 2009-4-23 00:08:07

都幾簡單...
試下整先

豆腐布甸

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