百里香鮮蝦春卷

百里香鮮蝦春卷

材料：

自家種百里香 適量(剪碎備用)



鮮蝦 半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼灑上百里香備用)



春卷皮 2塊

芝士 2片

雞蛋白 1隻

甜羅勒 適量(伴碟用)

迷你蕃茄 2隻 (伴碟用)

甜椒 1隻 (伴碟用)

做法：

春卷皮攤開，片裝芝士 1 開 2 ，先鋪上半片芝士，然後放入蝦 2 隻，再鋪上半片芝士，春卷皮對摺捲成春卷狀 ，用蛋白塗在春卷皮邊封口





燒熱鑊落油 2 湯匙，以中火將春卷煎至金黃色(可隨個人喜好將時間調節，時間長 D 香口 D )

上碟前先用抹手紙吸去多餘油份，用甜羅勒、迷你蕃茄及甜椒伴碟 ~ 完成




**進食時小心芝士漿燙咀**

咁多好嘢食丫

公主....你又煮好野食
你黃色個粒係咪辣椒?

塊皮好味嗎

嘩!! 公主你唔提我架頭先係另外o個邊食o個陣差d"陸"親咀

cheese~~~~~~ 賣飛佛~~

咁多好嘢食丫
貓后 發表於 2009-4-21 21:37

好食呀~喵~

公主....你又煮好野食
你黃色個粒係咪辣椒?
alansing 發表於 2009-4-21 21:37

係小寶牌迷你甜椒

塊皮好味嗎
may.sun 發表於 2009-4-21 21:49

baby~脆扑扑的~

嘩!! 公主你唔提我架頭先係另外o個邊食o個陣差d"陸"親咀

cheese~~~~~~ 賣飛佛~~
阿忻 發表於 2009-4-21 21:56

你冇樹丫嗎~

仲有冇呀 ....

百里香鮮蝦春卷http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(11).gif

材料：

自家種百里香 適量(剪碎備用)
116011

116013
鮮蝦 半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼灑上百里香備用)
116012

116014
春卷皮 2 ...
BanbieChan 發表於 2009-4-21 21:35

公主整野食咁有一手!!!
有冇唸過開返間餐廳,造福人群呀!?

仲有冇呀 ....
fianfumy 發表於 2009-4-21 22:04

有 . . . .

不過你感冒~唔食得

百里香鮮蝦春卷http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(11).gif

材料：

自家種百里香 適量(剪碎備用)
116011

116013
鮮蝦 半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼灑上百里香備用)
116012

116014
春卷皮 2 ...
BanbieChan 發表於 2009-4-21 21:35

呢個鮮蝦卷..................................叫我食佢呀﹗

公主整野食咁有一手!!!有冇唸過開返間餐廳,造福人群呀!?
eliho 發表於 2009-4-21 22:10

我唔叻架~我係新丁咋

正 我又要食

呢個鮮蝦卷..................................叫我食佢呀﹗
nuage 發表於 2009-4-21 22:19

快D趁熱食~

正 我又要食
khlia 發表於 2009-4-21 22:21

好好生意呀~正~

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/onion/onion%20(49).gif好好生意呀~正~
BanbieChan 發表於 2009-4-21 22:22

我又食~~

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/onion/onion%20(16).gif有 . . . .

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/onion/onion%20(17).gif不過你感冒~唔食得
BanbieChan 發表於 2009-4-21 22:18

唉 ...以毒攻毒呀 , 剛才仲食緊西瓜呀 , 下午食了酸辣粉 !

唉 ...以毒攻毒呀 , 剛才仲食緊西瓜呀 , 下午食了酸辣粉 !
fianfumy 發表於 2009-4-21 22:37

感冒仲食西瓜@@@@@@@ 小心身體耶~~~~

唉 ...以毒攻毒呀 , 剛才仲食緊西瓜呀 , 下午食了酸辣粉 !
fianfumy 發表於 2009-4-21 22:37

曳曳mami~

公主, 我遲左, 唔知仲有冇得食呢?