榴槤糯米卷

榴槤糯米卷

材料:

榴槤肉 500g (去核傋用)

甜忌廉 100ml (快打5分鐘至企身，放入唧唧袋傋用)






糯米皮材料:

糯米粉 30g

沙糖 1茶匙

清水 50ml

榴槤香精 2滴

綠色可食用顏料 2滴

做法:

沙糖、榴槤香精及可食用顏料放入中搞至溶解，篩入糯米粉搞成糊狀






倒入蒸盤，用鍋蒸 4 分鐘放涼後，唧上忌廉及放入榴槤肉，包好 ~ 完成

  







原本想將條糯米卷上碟架~

唔知點解佢勁軟~冇可能移動到佢嘅

哈哈哈~~~ 你做得太長喇~~~
甜品店的卷卷都好短或四四方方~

嘩!! 公主你好勁呀
不過呢次我唔食啦......我......唔食榴槤咖

上唔到碟, 唔俾分你住, 等你成功晒先有分加~~ (嘻嘻~~~~~ )

好榴槤呀

係咪要雪吓佢咖呢
未整過呢D甜品哩

上唔到碟, 唔俾分你住, 等你成功晒先有分加~~ (嘻嘻~~~~~ )
jellyfishy 發表於 2009-3-27 23:54

即係要整到咁樣至得呀~



圖片來源:
http://www.leisure-cat.com/forum/viewtopic.php?t=35519&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=

好好味﹗可惜我都係唔食榴槤﹗我要杧果味﹗

哈~~ sure 啦~~~
快d試多十件八件, 最多我地幫你手食d, 當幫你食走d失敗作品喇.

哈~~ sure 啦~~~
快d試多十件八件, 最多我地幫你手食d, 當幫你食走d失敗作品喇.
jellyfishy 發表於 2009-3-28 00:05

努力中~

公主, 其實我都係鍾意食杧果巻多D, 何時整呀?

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(65).gif即係要整到咁樣至得呀~

108159

圖片來源:
http://www.leisure-cat.com/forum ... torder=asc&high ...
BanbieChan 發表於 2009-3-28 00:02

公主 : leisure-cat 不是用糯米粉做皮 , 是用麵粉呀 , 有好大唔同架 .

糯米皮會 "痴" 囉 .......

公主 : 我唔係好食榴槤呀 , 我怕熱毒呀 , 但你親手整 , 你下次要預埋我 , 我都會食架 .

公主 : leisure-cat 不是用糯米粉做皮 , 是用麵粉呀 , 有好大唔同架 .

糯米皮會 "痴" 囉 .......
fianfumy 發表於 2009-3-28 01:02

依家知喇~

yeah~成功喇~

嘩~~ 呢次靚晒~~~ yeah~~~~

嘩~~ 呢次靚晒~~~ yeah~~~~
jellyfishy 發表於 2009-3-28 10:35

開心~

好想食~~~~~

公主 .... 今晚Katrina 先叫我整 , 裡面要放榴槤呀 .... 早知叫katrina來你家食啦

好想食~~~~~
sifenamok 發表於 2009-3-28 11:27

公主 .... 今晚Katrina 先叫我整 , 裡面要放榴槤呀 .... 早知叫katrina來你家食啦
fianfumy 發表於 2009-3-28 23:44

fianfumy

好呀~我整嘅比 katrina 食

我食你整嗰D~