天台種乜東東 の Herb Corner

http://qqimg.knowsky.com/qqbiaoqing/wph/wph%20(69).gif蕃茜~
BanbieChan 發表於 2009-5-27 22:05

蕃茜 = parsley吧?

點解個樣同我D禁唔同既?

蕃茜 = parsley吧?

點解個樣同我D禁唔同既?
gtrnismo 發表於 2009-5-27 22:10

GTR，蕃茜係= parsley，但係佢有兩款架，一種係平時見到果D，即係你有種果D。一種D葉係Curly既，即係班比呢D。 你種果D Parsley味比較清，班比呢隻比較濃味，响意大利南部亦比較流行！中國人唔太習慣佢咁濃味，好少生食，我通常會用佢嚟焗嘢，焗雞同魚都一流！

GTR，蕃茜係= parsley，但係佢有兩款架，一種係平時見到果D，即係你有種果D。一種D葉係Curly既，即係班比呢D。 你種果D Parsley味比較清，班比呢隻比較濃味，响意大利南部亦比較流行！中國人唔太習慣佢咁濃味，好 ...
Jennie 發表於 2009-5-28 17:08

hi Gen, 原來係感。
感班比果種叫咩名呢?

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(11).gif自食其果 の 蕃茜蜆肉意大利粉
BanbieChan 發表於 2009-5-27 22:06

好味呀~

hi Gen, 原來係感。
感班比果種叫咩名呢?
gtrnismo 發表於 2009-5-28 22:47

我叫 Jen - 唔係Gen  呀！

其實佢哋都係叫 Parsley. 我自己為咗易D分，叫咗呢隻捲葉既做Prezzemolo =  Parsley 的意大利文。意大利人會叫佢哋做Prezzemolo riccio 即係 curly parsley. Latin name 係Petroselinum crispum 'Pagoda' 只係比你果隻Flat leave Parsley 多咗”Pagoda" (＝一座塔）好多時係用嚟做garnish架咋！

我叫 Jen - 唔係Gen  呀！

其實佢哋都係叫 Parsley. 我自己為咗易D分，叫咗呢隻捲葉既做Prezzemolo =  Parsley 的意大利文。意大利人會叫佢哋做Prezzemolo riccio 即係 curly parsley. Latin name 係Petroselinum ...
Jennie 發表於 2009-5-28 23:15

sorry Gen 知道 Gen

你意思係佢地既common name 係 flat leaves vs curl leaves?

係呀，之D吖！

我叫 Jen - 唔係Gen  呀！

其實佢哋都係叫 Parsley. 我自己為咗易D分，叫咗呢隻捲葉既做Prezzemolo =  Parsley 的意大利文。意大利人會叫佢哋做Prezzemolo riccio 即係 curly parsley. Latin name 係Petroselinum ...
Jennie 發表於 2009-5-28 23:15

add6icon jennie好叻﹗識咁多

add6icon jennie好叻﹗識咁多
nuage 發表於 2009-5-29 00:33

我為食吖嘛，咪睇多D囉！仲有日日比人醺陶既意大利文呢！

我為食吖嘛，咪睇多D囉！仲有日日比人醺陶既意大利文呢！http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(89).gif
Jennie 發表於 2009-5-29 00:39

jennie好叻﹗識咁多~~

不過我淨係得咁多料，再講就穿崩喇！

我為食吖嘛，咪睇多D囉！仲有日日比人醺陶既意大利文呢！http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(89).gif
Jennie 發表於 2009-5-29 00:39

我都想學,你幾幸福

依家D香草好返好多喇~

最靚嘅係踫踫香~



結咗果果嘅香荽coriander



萊姆薄荷



斑葉鳳梨/萍果薄荷

斑葉金錢薄荷

利口樂香草薄荷

葡萄袖薄荷

金錢薄荷

斑葉到手香

到手香

洋甘菊

刺芫荽

百里香

迷迭香

斑葉百里香


仲有羅勒

金錢薄荷好長頭髮呀
羅勒咁o既葉~

Maysun, 羅勒D葉係咁架喎，我果D都係咁。班比，上面果幅係唔係sweet Basil, 下面果幅係紫花既Thai Basil呀？

金錢薄荷好長頭髮呀
羅勒咁o既葉~
may.sun 發表於 2009-5-29 17:46

係咁啩~

Maysun, 羅勒D葉係咁架喎，我果D都係咁。班比，上面果幅係唔係sweet Basil, 下面果幅係紫花既Thai Basil呀？
Jennie 發表於 2009-5-29 19:22

上面係 Basilic Citron ~ 下面係 Basilic Cannelle

公主，你咁即係考我D法文啫！好彩我淨係識 lemon 同 Cinnamon！ 差D比你嚇到！

公主，你咁即係考我D法文啫！好彩我淨係識 lemon 同 Cinnamon！ 差D比你嚇到！
Jennie 發表於 2009-5-29 20:49

係種子包咁寫嘅~我係新丁嚟咋

JENNIE你好勁呀!!!!!

公主，你咁即係考我D法文啫！好彩我淨係識 lemon 同 Cinnamon！ 差D比你嚇到！http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(34).gif
Jennie 發表於 2009-5-29 20:49

Est‐ce que vous savez parler français? Mademoiselle ....Gen?