may show 2 (芒果糯米糍)

請教左顧問 - fianfumy (感激她不厭我煩) 又買齊材料, 就在 (冬至) 那天開工,以糯米糍代替 - (湯丸) 作一家飯後甜
品.. (團圓既意思)

材料齊備 - 開工

煮 - 糖 /椰汁/水

煮好椰汁混入糯米粉

將粉團蒸 20分鐘

準備 芒果/椰絲 - 包包包啦

完成啦, 都係 又大又細

e...幾大製作

好味! 不過工夫多.
整楊枝金露容易D.

好好味, 不過依家好難買芒果

我都整過芒果糯米糍
但點解你要又蒸又煮既？
同我個方法好唔同 *O*

maymay靚我話整好耐都未整 ..... 幾時請我食呢 ?

哩個我一定要試呀~~~

4# sifenamok


我係旺角買, 要成8蚊個.!!!!!

5# otismavis


咁你又POST 你個方法比我們學吓嘢 , 用D最簡易的方法而又要軟熟的 !

我都整過芒果糯米糍
但點解你要又蒸又煮既？
同我個方法好唔同 *O*
otismavis 發表於 2008-12-26 02:03

我都是在網上download 製作方法, 再問顧問- fianfumy
糯米要蒸熟先食得呀, 而煮沸椰汁混入糯米粉,可縮短蒸既時間...

6# fianfumy

fian...你唔厭棄, 隨時請你食呀,,,, 你係我顧問喎...haha.

11# maymay靚


我點會嫌棄喎 , 有得食是 "福"氣 ! .......下星期可找你食LUNCH 都得呀 !

ok,, call 我啦..
剛睇晒做puff 程序, 又想整呀... 你有心得嗎 ??

我再諗清楚...我好似係想整芒果糯米糍,不過一路都未整過！！！
Hahaha...唔好意思 ~.~"
我整既係雷沙湯丸至真
我只用糯米粉加暖水差
差好整波波,之後放落水滾幾分鐘
再放落'中'碎左既沙糖、椰絲、花生碎入面碌下佢....攪掂
其實我唔識嫁,呢個方法係我自已諗出黎同仔仔玩乍
不過食又覺得幾正常,就當左係咁整乍,haha..
仲攪錯左自己係整糯米糍添！ ^^

14# otismavis


哈哈 ...唔緊要 ..同仔仔一齊整 , 好親子活動 , 非常好 , 我都有同囡囡一齊整蛋糕及包水餃呀 !

13# maymay靚


本來今日好想整 ...但原來屋企冇牛油 . 咁今晚整了 "韓國泡菜 " !

8# maymay靚

原來那天同你買芒果算平 , 我紅磡那邊要 $12 及$14 / 個 !

OTISMAVIS:  雷沙湯丸,,,我都好鐘意ga...

點解而家相下面冇左我個名 馬仔 既？
雷沙湯丸我唔知係咪咁整！我自己當佢係乍！haha..
我都成日諗一D可以同仔仔一齊整得到既野食
佢又鍾意玩喎！又有得食
早幾日整左四次 puff......佢都食得落,我都想嘔喇！
尋日就整左紅莓餅乾..都玩得食得好開心 ^^
仔仔五歲,街又唔去得咁多...一出去又係洗錢
o係屋企玩下食下都幾好
下次整左D乜野簡單既野
都可以同我分享下嗎？等我同仔仔又學下整新野,thx ^^

19# otismavis


互相分享 , 當然冇問題啦 , 我囡囡都4歲啦 , 我都唔想成日出街 , 出到我都悶 , 所以整食物來作親子活動是非常好的事 !
你可考慮整  "蛋糕仔" ," 曲奇餅 "  !