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斑比廚房の三文魚子海膽帶子燒

熱度 4已有 897 次閱讀2011-10-12 17:06 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房, 三文魚子, 海膽, 帶子

三文魚子海膽帶子燒~

材料:

三文魚子/海膽各100克

帶子刺身 10粒

調味料：

濃口醬油 50毫升

做法:

1. 將帶子開邊，放入濃口醬油中稍浸1下即取出。

2. 開大火燒熱鑊下油，落帶子略煎至金黃色，盛起備用。

3. 帶子以湯匙上碟，再鋪上海膽及三文魚子 ~ 完成

貼士:

帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。

發表於 2011-9-26 13:42:40

http://hkplants.com/thread-83973-1-1.html

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發表評論評論 (14 個評論)

回復 cookie20002005 2011-10-12 17:14: 好想食呀,而家好肚餓呀

回復 ohoh 2011-10-12 17:38

回復 BanbieChan 2011-10-12 20:26: cookie20002005: 好想食呀,而家好肚餓呀
二人世界晚餐仲正啦~

回復 BanbieChan 2011-10-12 20:27: ohoh:

回復 cookie20002005 2011-10-12 21:31: BanbieChan: 二人世界晚餐仲正啦~

我食飽啦

回復 BanbieChan 2011-10-12 21:50: cookie20002005: 我食飽啦
好happy啵~

回復 cookie20002005 2011-10-12 21:50: BanbieChan: 好happy啵~

係呀

回復小Con子 2011-10-13 16:07: 成日海膽,好富貴呀呀唔該一件

回復 BanbieChan 2011-10-13 16:15: 小Con子: 成日海膽,好富貴呀呀唔該一件
一早賣晒喇~~~~

回復小Con子 2011-10-13 16:25: BanbieChan:
一早賣晒喇~~~~

你住邊區㗎? 美食留份比我呀~~~~~~~

回復 BanbieChan 2011-10-13 16:26: 小Con子:
你住邊區㗎? 美食留份比我呀~~~~~~~
唔話比你知~

回復小Con子 2011-10-13 16:27: BanbieChan: 唔話比你知~

無機

回復 Poppylily 2011-10-13 23:22: 哈~又有好嘢食啦~

回復 BanbieChan 2011-10-14 05:10: Poppylily: 哈~又有好嘢食啦~
多謝捧場~

BanbieChan

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