本帖最後由 csw_sylvia 於 2011-11-20 15:54 編輯
麵粉 100克
牛奶 100克
發粉 1茶匙。
雞蛋 1個
啤梨 1個(選熟的會較甜-刨絲)
鹽 少許
1) 混合所有材料成.為麵糊。
2) 燒熱平底鍋,塗少許牛油,將一大匙麵糊倒進鍋裡, 煎至金黃然後反轉再煎另一面金黃至熟 (不可用太大火)。
3) 趁熱食。
註 : 1. 可隨個人口味伴與蜂蜜,酸乳酪,雪糕或果醬等一同進食。
2. 若單獨進食, 也可在做麵糊時隨個人口味加少許糖。
3. 也可用其他水果取代啤梨。
記得影相時已食了一部分 |