試用 BOKASHI 粉

因為本人厨餘少，所以無買個箱。
自已試下呢個先，會一路改進。





呢樹巳經係我兩日嘅厨餘。

我都剛剛開始,
不過我有買埋個桶, 而且買左兩套, 可輪著用

我家的廚餘都不多, 看到台灣的, 都是將廚餘放在膠盒內放入雪櫃, 累積幾天有一定的量才再倒入桶中的

你的是上下兩個膠桶嗎? 內的開了孔讓水流到下面的膠桶內方便清走嗎?

你可以叫它做 em 廚餘粉，但不可以叫它做 em 酵素粉，冇呢樣嘢咖~


覆點評：
samkee  應可以叫EM發酵粉  發表於 8 小時前
唔好喇卦？！又新名？"bokashi 粉" 清楚明白，有人鍾意講多啲中文 "em 廚餘粉" 都算啦，唔通要搞到一人一個名先舒服？

多謝孖吉大師提點。
己修改！

透明膠桶可以睇到晒發酵過程，知道發生緊什麼事。
成日都想試下堆肥，但實在怕會發出臭味，如果只用發完芽菜的綠豆皮+落葉（屋企附近易執到）＋生果皮＋食淨d菜葉，會唔會冇咁大陣臭味。

唔打開個蓋，無臭味喎。打開有啲酒味。
只要做到密封無隙位，就唔會有味！

我而家都係只落鮮餘厨試先。即係你講個啲菜頭菜尾，雞蛋殼。
無落肉同骨或餸頭餸尾。

我個膠盒好細，得10吋高。如果得。我會做多兩個。
因為我會兩星期左右攞落田堆肥嘅。唔會向屋企放太耐。

mono 發表於 2011-8-10 23:23
唔打開個蓋，無臭味喎。打開有啲酒味。
只要做到密封無隙位，就唔會有味！

明白，期待樓主的進展。

請問(em 廚餘粉)可以係邊度買到??

透明可以睇得清楚，好有型！期待分享！

第七日
終於有肥水出嘑。
啲水都幾臭。不過一陣就散咗。



厨餘情況：




底部有白發黴，好似話正常嘅。



呢箱將要每日放啲肥水出嚟。唔係一開陣味應該殺C你。

mono 發表於 2011-8-17 23:12
第七日
終於有肥水出嘑。
啲水都幾臭。不過一陣就散咗。

請問如果係成個盒低冇窿俾肥水流出咁會點?

屋企少有廚餘水果皮果d,所以淨係試左用個水樽整肥(得少少菜葉&蕉皮),但係就唔記得左要搞個窿俾個樽流肥水 = =
如果谷住係入面得唔得架?

爬網有人係加滿水吽到熟就舀肥水用,然後d渣就施得肥
但係依加唔係加滿水又唔係有窿咁點算好
求救

仲有冇新相？

mono 發表於 2011-8-29 22:26
其實吽得嘅。都會有味㗎嘞。就算淨係浸洗米水，你試下浸一個星期都臭㗎。 ...

@@咁大獲
依加我玩緊1水樽吽齋洗米水.1水樽吽水果+泥
mama已經話我搞大棚野..遲d臭臭咪俾人打

mono 發表於 2011-8-29 15:29
如果只係香蕉皮。我就會入多啲水當肥水淋。直至啲蕉皮差唔多溶晒就將啲渣入泥。
你個啲都係果皮、樹葉，應 ...

喔..唔該晒
如果加果d水係洗米水,會唔會話加快發酵定係會整到佢變臭變壞?

今日聞到既重係好香既香蕉+酒味...
洗米水果枝唔敢聞= =
如果2枝遲d都係酸菜味....會唔會惹小強

mono  你可以淋啲然後再加水就無咁大陣味。

好好好好: )

剛開始用廚餘埋肥桶幾天,我的是泡菜酸酸地味,都唔算臭吖,都想用透明膠箱做一個你的桶,好清楚哦~