蘇兒 : 我依你個方法做, 種出牙菜喇~

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作者: 波波 發表于 2011-7-18 09:48:08
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呀雞老豆 發表於 2011-7-19 01:29:16 |顯示全部樓層
zoe
我今日都食咗芽菜喇但係...都無街市果D咁大條既

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咁係咪即係"擇"喺條毛巾上面呀? 會唔會"擇"扁晒啲芽菜架? 我今日見到WELLCOME有點點綠有機黃豆好似賣$12.5一包。  發表於 2011-7-22 16:33
好食嘛???  發表於 2011-7-19 01:38
如果你想粗D要搵野壓面架... 街市嗰D唔知有無加到彭漲劑:L  發表於 2011-7-19 01:38
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波波 發表於 2011-7-19 09:42:06 |顯示全部樓層
YEAH YEAH, 沈日姐姐將D牙菜同D耶菜一齊炒, 好好食
不過D芽菜太幻, 炒完變左甘姑.........................=.=
想影相都影佢唔到, 沉日我重左一大羅~ 4日之後整牙菜卷PO D相上來丫~~~

YEAH YEAH, 多謝ZOE, 我好開心呀~~好味~

點評

芽菜卷好味喎hehe ...  發表於 2011-7-19 10:30
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dick168 發表於 2011-7-19 09:55:21 |顯示全部樓層
zoeyuhk 發表於 2011-7-18 23:39
用碟放係底係唔想佢啲水滴到周圍都係, 筲箕同隻碟中間墊起佢係唔想啲芽菜係筲箕啲洞穿出嚟點到啲水,
由 ...

我的理解是第一層是用濕毛巾蓋著,第二層是放浸過水既綠豆,第三層是碟仔,第四層是筲箕,第五層底碟,全部放入大煲內遮光。是否這樣?多多指教!

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係碟仔放係筲箕下面墊高個筲箕  發表於 2011-7-19 10:29
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波波 發表於 2011-7-19 11:13:08 |顯示全部樓層
本帖最後由 波波 於 2011-7-19 11:40 編輯

我有用個蓋蓋住, 佢勁到撐起左個蓋, 可能膠蓋太輕
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dick168 發表於 2011-7-19 11:25:26 |顯示全部樓層
dick168 發表於 2011-7-19 09:55
我的理解是第一層是用濕毛巾蓋著,第二層是放浸過水既綠豆,第三層是碟仔,第四層是筲箕,第五層底碟,全 ...

即係唔使用第三層的碟仔!第一層是濕毛巾,第二層是綠豆,第三層是筲箕,第四層底碟。OK!!!

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XDXD 新手唔明白都唔出奇既, 我自己都一舊雲~ HAHA  發表於 2011-7-19 12:04
唔係丫...我係話dick終於知道個次序咁解→ ok左啦  發表於 2011-7-19 11:58
小野貓又發左芽菜呀??  發表於 2011-7-19 11:45
終於.....OK左啦~  發表於 2011-7-19 11:40
我係咁架, 仲種出左牙菜~ YEAH YEAH  發表於 2011-7-19 11:40
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zoeyuhk 發表於 2011-7-19 11:46:35 |顯示全部樓層
我噚日買左有機黃豆, 今晚浸, 今次試下影相報告, 希望成功啦

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即係大豆牙呀? 炒魚片~~正 有機黃豆貴唔貴? 有幾多? 我想問下如果荷蘭豆入面D豆可唔可以重得生? 等你報告~ ^_^  發表於 2011-7-19 12:04
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zoeyuhk 發表於 2011-7-19 12:09:46 |顯示全部樓層
本帖最後由 zoeyuhk 於 2011-7-19 12:10 編輯

我係taste買 $12.5一大包, 應該可以分到三至四餐
荷蘭豆要夠熟先種得出, 通常街市買嗰d荷蘭豆都未熟透架....
花老師個帖有講荷蘭豆熟晒留種既過程, 熟左係好漲架
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波波 發表於 2011-7-19 13:47:27 |顯示全部樓層
本帖最後由 波波 於 2011-7-19 13:47 編輯
zoeyuhk 發表於 2011-7-19 12:09
我係taste買 $12.5一大包, 應該可以分到三至四餐
荷蘭豆要夠熟先種得出, 通常街市買嗰d荷蘭豆都未熟透架... ...


即係BB豆就種唔出野, 老左既豆先可以種出野, 天性...唔好太早熟,XDXD
等我SEARCH 下花老師先

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睇完個TITLE我忍唔住笑左出嚟WAKAKAKA...THX SO MUCH~  發表於 2011-7-19 23:31
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zoeyuhk 發表於 2011-7-20 00:27:58 |顯示全部樓層
今晚試浸有機黃豆 , 浸過夜聽朝先放入筲箕

黃豆.jpg

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攪到我都心思思浸埋豆豆添...因為豌豆實在太耐..等~~~~~唔切喇~  發表於 2011-7-21 00:46
浸咗咁多黃豆咪可以一物二用囉(種大豆牙and煲豆漿)!  發表於 2011-7-20 10:28
好大粒WOW, 會唔會浸得耐D先出牙? PS: 係我唔好意思就真, 一時間冇理你感受XDXD  發表於 2011-7-20 09:27
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蕃薯mo 發表於 2011-7-20 00:52:43 |顯示全部樓層
我今日都浸咗d綠豆,希望4-5日後有得食

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天氣熱應該唔駛咁耐  發表於 2011-7-20 01:06
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波波 發表於 2011-7-20 09:28:18 |顯示全部樓層
蕃薯mo 發表於 2011-7-20 00:52
我今日都浸咗d綠豆,希望4-5日後有得食

你打算點煮? 分享下~

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我試左炒魚片啦...勁正呀...不過我砌絲炒, 撈飯一流  發表於 2011-7-21 00:57
係魚片,sorry,又打錯字.  發表於 2011-7-21 00:39
我諗住芽菜炒片lor,好簡單炸.你有冇咩刁鑽菜式,請教路  發表於 2011-7-21 00:38
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cklife 發表於 2011-7-20 09:51:48 |顯示全部樓層
本帖最後由 cklife 於 2011-7-20 10:49 編輯
lowb_kayee 發表於 2011-7-18 14:08
e家芽菜真係幾貴...$5 都係得一手咁大把


貴係其次...依家發豆芽...為左好賣..為左快...

加左好多野落去,漂白、除側根、催大....食得多無益

豆芽易種,自己種安全好多..

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不過我浸d有機綠豆都nut色,咪正常呢?  發表於 2011-7-21 00:40
我都係咁話, 仲好易儲存  發表於 2011-7-20 12:14
贊成~~  發表於 2011-7-20 10:43
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zoeyuhk 發表於 2011-7-20 10:42:05 |顯示全部樓層
zoeyuhk 發表於 2011-7-20 00:27
今晚試浸有機黃豆 , 浸過夜聽朝先放入筲箕

浸左水會大倍啊haha ?
黃豆大粒要浸耐啲,見佢今朝吸晒啲水,加左水今晚先再攪佢


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zoeyuhk 發表於 2011-7-20 11:56:05 |顯示全部樓層
本帖最後由 zoeyuhk 於 2011-7-20 12:08 編輯

今日終於加到頭像啦~~~~開心

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恭喜!  發表於 2011-7-20 13:49
好野~ 我都換到喇~  發表於 2011-7-20 12:14
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小野貓 發表於 2011-7-20 12:05:15 |顯示全部樓層
zoeyuhk 發表於 2011-7-20 11:56
今日終於加頭頭像啦~~~~開心

見倒啦~zoe....老友狗狗~
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zoeyuhk 發表於 2011-7-20 12:49:36 |顯示全部樓層
原來大家都係愛狗人仕

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我養個隻係拉布拉多, 呢隻係上網見, 個樣好似人,學生相好搞笑XDXD  發表於 2011-7-20 12:52
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zoeyuhk 發表於 2011-7-20 12:54:02 |顯示全部樓層
個樣好卡通haha...

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好似人...我隻狗個樣好似韓馬利....  發表於 2011-7-20 12:55
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zoeyuhk 發表於 2011-7-21 00:30:18 |顯示全部樓層
本帖最後由 zoeyuhk 於 2011-7-21 11:00 編輯

今次試下搵個煲嚟發大豆芽菜 , 搵野墊高個筲箕

1.jpg

放筲箕同浸左既黃豆入去

2.jpg

蓋返條濕毛巾

3.jpg

放係陰暗既地方,唔好俾佢透光

4.jpg

完成~~

希望成功啦....
聽朝再睇下有無反應先

回波波點評 : 我試過太濕反而佢地唔生得長喎,你今晚再睇下

點評

唔知係唔係我塊布唔夠濕. 今次大得好慢  發表於 2011-7-21 09:31
我放落獲你放煲,真係好掂 XD  發表於 2011-7-21 00:48
我d有機綠豆都係咁樣浸,不過佢nut色既,係咪正常gar!恩人.  發表於 2011-7-21 00:44
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zoeyuhk 發表於 2011-7-21 00:33:44 |顯示全部樓層
特別鳴謝花友BABYCHERRY送既豆苗種子, 仲要特登拎去我樓下俾我, 非常感激~~

5.jpg

有豆苗食啦

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一片片個D都可以種出野架@_@ ~!!?  發表於 2011-7-21 09:32
唔使客氣,都係順路啫。 我N年無玩過發芽菜呢d野,真係好好學習下  發表於 2011-7-21 00:50
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zoeyuhk 發表於 2011-7-21 00:52:03 |顯示全部樓層

babycherry  攪到我都心思思浸埋豆豆添...因為豌豆實在太耐..等~~~~~唔切喇~  發表於 45 秒前 <-- 發啦發啦....好好味架....包你一次上癮, 豆苗要最快9-10日先食得, 食住芽菜先啦




dick168  浸咗咁多黃豆咪可以一物二用囉(種大豆牙and煲豆漿)!  發表於 昨天 10:28  <--- 我好懶煲豆漿, 所以淨係食芽菜HEHE...




波波  好大粒WOW, 會唔會浸得耐D先出牙? PS: 係我唔好意思就真, 一時間冇理你感受XDXD   <--- 係耐過綠豆呀~~ 最少浸過夜, 試驗証明水要多過豆三至四倍, 因為佢吸水吸得好勁, P.S : 其實野忘記佢, 最緊要啱傾, 開心咪得囉

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我沈日見到亞媽買眉豆, 有個衝動想浸左佢, 種唔種到?  發表於 2011-7-21 09:33
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