為食香草

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作者: cklife 發表于 2010-8-18 12:27:27
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尋犬 發表於 2011-7-9 18:08:14 |顯示全部樓層
對不起,CK,你給我的刺芫荽已經熱死了

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生死有命...節哀吧...  發表於 2011-7-9 18:13
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noryb 發表於 2011-7-13 01:44:22 |顯示全部樓層
太鐘意你這篇 <為食香草> 喇

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多謝多謝  發表於 2011-7-13 07:53
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Cora 發表於 2011-7-13 09:38:09 |顯示全部樓層
noryb 發表於 2011-7-13 01:44
太鐘意你這篇  喇

我都係CK D fans
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meiyee2805 發表於 2011-7-13 12:17:59 |顯示全部樓層
這兩天發現小苗長出了一塊小葉,很高興哦

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我係田度既刺芫荽無長過新葉.....又死唔去....  發表於 2011-7-13 13:01
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aj~kiss 發表於 2011-8-30 15:47:17 |顯示全部樓層
hi ck,想請教九層塔 羅勒點分?我覺得味同樣都好似差不多

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九層塔嘅味道比其他羅勒會嗆一啲﹗濃一嘅﹗  發表於 2011-8-30 18:07
羅勒有好多個品種,係一個總稱...九層塔(有人叫亞洲羅勒)、甜羅勒、檸檬羅勒...等等都屬於羅勒。  發表於 2011-8-30 17:32
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ysljjj 發表於 2011-8-30 17:26:42 |顯示全部樓層
Ck, 呢一編好正呀!啱我新手種香草同煮野食,多謝分享!
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ysljjj 發表於 2011-8-30 17:26:44 |顯示全部樓層
Ck, 呢一編好正呀!啱我新手種香草同煮野食,多謝分享!
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aj~kiss 發表於 2011-8-31 00:00:28 |顯示全部樓層
thx KKKK  &  ck
九層塔係咪生食得ka?我食完個口好似有d麻,唔知你地覺唔覺?

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九層塔可以生食...係泰國好多時係伴碟生食架...麻麻地唔出奇,我食生洋蔥直情拮口添...  發表於 2011-8-31 10:22
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fion_yi2003 發表於 2011-9-18 14:48:33 |顯示全部樓層
多謝分享
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fion_yi2003 發表於 2011-9-18 14:56:31 |顯示全部樓層
我而家就打算整個焗薯
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金盞花 發表於 2011-9-20 23:41:14 |顯示全部樓層
ck,  嚟緊天氣轉涼就入冬啦!  你會點樣保護棵羅勒等佢過冬呢?!  我宜家有幾棵小苗, 今次係我第2次播種能夠成功, 我唔想一個冬天就過唔到死晒  請教教大家
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cklife 發表於 2011-9-21 20:39:25 |顯示全部樓層
金盞花 發表於 2011-9-20 23:41
ck,  嚟緊天氣轉涼就入冬啦!  你會點樣保護棵羅勒等佢過冬呢?!  我宜家有幾棵小苗, 今次係我第2次播種能夠 ...

依家種蘿勒無打算過冬,因為秋冬天係我旅行旺季,好多時無人淋水,所以我秋冬天好少種野。

之前有試過比羅勒過冬,但因為秋冬天唔係生長期,佢地只可以維持原貎唔係點大。
到春天時覺得都係重新種過會靚好多,所以以後都無諗過比佢過冬,因此我係春天種到秋天就殺左佢,春天重新種。

如果你諗住比佢過冬,首先要搵下屋企有無冬天都晒到太陽既地方(冬天日照同夏天會有分別),仲要果個地方唔當風,容易密封,制做溫室感覺,跟住要留意氣溫,低過十度佢就容易死。
當溫到低到十五度以下就要準備,每日睇住天氣預告,氣溫太低就要移去比較溫暖既地方(即上面講有太陽又容易密封地方,以維持溫度)。

我呢....冬天我房間會有太陽曬入去,所以寒流前(大約經常都十五度或以下)我就會放入房,因為房好暖,晚黑仲會開蒸氣機,有少少似溫室,咁樣比佢過冬。

如果你無適合既地方,但又想試下比佢過冬,就要為羅勒準備小溫室設備,設架再加透明膠封住,拮d洞洞。



類似咁樣..


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金盞花 發表於 2011-9-21 23:38:04 |顯示全部樓層
本帖最後由 金盞花 於 2011-9-21 23:39 編輯
cklife 發表於 2011-9-21 20:39
依家種蘿勒無打算過冬,因為秋冬天係我旅行旺季,好多時無人淋水,所以我秋冬天好少種野。

之前有試過比 ...


ck, 多謝解答 原來羅勒咁難過冬~~~  記得上年買咗2盆羅勒, 入冬時我都係幫佢笠膠袋放室內, 但都捱唔到死晒!  ~~~唔通我d羅勒係咁大~~~

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會唔會太嫰扺抗力夠? 仲要睇你室內咩環璄既...好環境室外一樣種得到。  發表於 2011-9-22 09:20
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ht333147 發表於 2011-9-21 23:42:22 |顯示全部樓層
金盞花 發表於 2011-9-21 23:38
ck, 多謝解答 原來羅勒咁難過冬~~~  記得上年買咗2盆羅勒, 入冬時我都係幫佢笠膠袋放室內, 但都捱唔到 ...

奇怪, 我的在村屋天台都過得冬季,
是否因太乾燥而易 C ?
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金盞花 發表於 2011-9-21 23:54:39 |顯示全部樓層
ht333147 發表於 2011-9-21 23:42
奇怪, 我的在村屋天台都過得冬季,
是否因太乾燥而易 C ?

真係?!  有冇點樣特別呵護佢?  我唔想辛苦種成羅勒長唔大.  請你俾d指引我

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每個人種野環境唔同...先問一下再同自己對比一下,唔好全部照炒呀....  發表於 2011-9-22 09:26
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gtrnismo 發表於 2011-9-22 00:42:29 |顯示全部樓層
rosemary應該唔洗冬天保護

C hing

冬天應該靚D, 我可能果邊晒, 夏天才要保護

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個rosemary相係插左枝後做既保護,因為夏天開冷氣會抽乾水。張相係比佢睇個架同張膠紙,迷迭香唔係種點。  發表於 2011-9-22 09:27
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cklife 發表於 2011-9-22 09:25:27 |顯示全部樓層
ht333147 發表於 2011-9-21 23:42
奇怪, 我的在村屋天台都過得冬季,
是否因太乾燥而易 C ?

每個人屋企環境唔同嘛....如果我個假天台唔係向北...冬天天台都可以種好多野。
但向北差好多,溫度會低好多,又狂北風係咁吹...所以我一定要放係房,個房向東南,冬天有溫暖太陽,日照時間比向北既假天台多好多。
而且,只開氣窗植物唔會直接比風狂吹,所以要視乎自己屋企環境。

我住村屋,仲係單邊....有三個方位比我選擇,可以冬天夏天唔同位種下野。
但住高樓大廈既人,好多時只有一個方位既窗,想種野要出多d符fit。

所以,有人會用燈照,有人要諗計降溫。

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明白, 等我搵個好位置俾佢哋至得.  發表於 2011-9-22 12:15
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gtrnismo 發表於 2011-9-23 01:04:54 |顯示全部樓層


你度都好凍wor

因為我呢邊只會熱死唔會凍瓜

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我度係...夏天熱死,冬天凍死...冬天除左要晾衫,無辦法,唔係打死都唔上去。  發表於 2011-9-23 09:37
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smilegirl 發表於 2011-9-23 02:38:26 |顯示全部樓層
gtrnismo 發表於 2011-9-23 01:04


你度都好凍wor

即係....(.先講唔好意思先,可能多事左), 不過有d地方唔係好明,唔知係咪自己搞錯左. 因為我都成日睇gtr大師篇 [GTR香草記錄 - 收BORAGE種子, DILL]大作, 當中第一篇講羅勒既, 其中有一句"冬天後, 死不知幾多",當然我理解為是特別指"purple basil" & "lemon basil",是指凍死? 或是其他 eg. 木質化死? 病害死? 因為我都有種 lemon basil, 所以想問一問,

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lemon basil 最怕凍,又最早出花, 最易死。  發表於 2012-10-4 08:06
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ht333147 發表於 2011-9-23 23:57:02 |顯示全部樓層
冬天有時都會因太乾燥而整死部份, 但是可以做點工作來避免, 夏季的長時期酷熱, 只能眼睇著它們慢慢死去, 無可奈何
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