本帖最後由 sausau 於 2014-2-6 14:08 編輯
見不少花友很擔心液體皂的保溫,皂化問題,所以希望在這裡分享一點心得和經驗…
液體皂雖然沒有鈉皂可以做出多樣造型或變化,但成功率可說是百份之一百(計錯數不算),個人十分建議新手從學打鉀皂開始,然後再學鈉皂.
保溫問題:
鉀皂(即液體皂)是要用保溫方法成就其皂化過程,保溫方法可用保溫箱(即發泡膠箱),或把整煲皂放入注了熱水的大煲內,在爐頭上用最細火加熱數小時(電磁爐最佳),或用真空煲(我一直用的方法,省時又省電).
不過,我發覺保溫反而不是成功的要點,重要是皂液要攪拌均勻(意即油和鉀液要完全混合).
怎樣看攪拌均勻?
看顏色:
鉀水倒入油初期的顏色不明顯(跟油的顏色差不多),之後會出現些泡沫,白色的.這時我會讓它歇一會,也讓手歇一會,約幾分鐘再打,會發現皂液迅速變調,顏色也跟著變為奶白色.
這表示已出入完全混合階段.可以保溫了.
不是每種油或每種油的組合在混合階段出現TRACE,特別是軟油(即INS值低的油,如芥花油,葡萄籽油,橄欖油).我做廢油鉀皂有兩年多,裡面有幾種油的混合,全部都是軟油),從來沒失敗過.
無真空煲,甚至無保溫箱的皂化方法:
皂液完全混合後,用舊毛巾包裹保溫.兩小時左右放爐頭用最細火加熱至50度左右(不要高於60度),過熱皂液會彈出發生危險(須知是強鹼啊).之後在用毛巾包裹.如是重複多一次.
給時間:
靜置和攪拌較多次加熱好.有時皂液從保溫箱或真空煲取出後,會有好似油水分離現象.放心,這不是失敗,也不是保溫不夠.只要置室溫再用手攪拌(不必用電攪拌棒),然後靜置,隔一會再重複攪拌,靜置….約半小時至數小時(有時要一天),皂糊就會出現變化…由奶白(有是仍會滲出水,再攪拌又消失)至濃調成糊狀.
過度加熱反而皂糊會變得硬,要用較多時間稀釋.
透明與否不重要:
每種油有每種油的特性,有些油的皂糊晶瑩剔透,有些則看上實心.如果驗過PH值合格就可以了.
特別一提,全椰子油鉀皂是超級快TRACE,新手有心理準備,要有長和大的不鏽鋼羹在手,一到攪拌器開始打不動之前要轉用,因為其變化的快速會來個操措手不及. |