乜都種吓嘅花園仔

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有冇辦法可以幫吓d菜菜子保暖呢!
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大家好!

天氣嚴寒, 體露天逗留多一陣都....
噉設身處地你有冇諗過你嘅至愛體呢幾日所受嘅煎熬呢!
你為佢地做過啲乜呢? 少少都好吖!
我唔信一個人無能到做啲咁多嘢都唔得瓦!
只要你付出十分鐘佢就免除或減輕幾日嘅淒楚嘞!
對物對人都一樣啫, 一切承諾都比不上即時行動呀!

我體寒流到時將自己有條件及能力安置好嗰啲嬌生慣養份子先,
將佢地搬去恆溫或溫暖啲地方, 搬唔郁嗰啲咪用薄膠膜圍吓佢囉....








呢啲膠紙多用於搬屋包裝保護, 超市都常用架嘅, 五金舖有得賣(18吋寬)賣廿幾蚊一卷, 買一卷都有棑用啦!  

<乜乜乜椒>係怕冷嘅, 一早就移位啦!

佢地唔怕寒流嘅! 不過都怕雪雨架,
因此我體佢地上面加蓋咗膠板!

<結球生菜>包緊心所以唔俾雪雨淋到佢嘞!

有壇友啲<番薯葉>開花, 主要原因係唔夠肥啫!
我啲<鷹爪番薯葉>不斷更生都未開過花,
天氣咁惡劣啲葉手掌咁大仲油令令架!

急問老師,
我棵<乜乜乜椒>在露天山上種植,使唔使同佢著衫呢?

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急問老師,
我棵<乜乜乜椒>在露天山上種植,使唔使同佢著衫呢?
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我就認為體能力範圍幫吓佢都好架!
雖然<乜乜乜椒>粗生易種啫, 但佢原生地高溫架馬,
尤其是結果期體30度上下添, 所以我緊張少少囉!

開花結果嘅<乜乜乜椒>係幸福嘅,
亦可以話體我手上佢比較幸運囉!

記得睇圖時請順手體張圖上點擊一下,
再體右上角按一下<實際大小>放大啲清楚好多架!

晚安!

靚靚嘅<四季海棠>勇敢面對寒風雪雨, 逆來順受....
我禮讚佢並相互鼓勵!

今早巳發現有棵蕃茄CC下。反而啲菜菜好好喎。好彩只係凍多兩日。

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今早巳發現有棵蕃茄CC下。反而啲菜菜好好喎。好彩只係凍多兩日。
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Mill及大家好!

好彩只係第一晚有冷雨啫, 啲菜菜都頂得住嘅!
但蕃茄都怕寒風猛吹架, 我都有啲蕃茄好似唔樂觀呀!

啲茄茄陸續成熟囉, 千祈要頂住呀!

好靚呀！一定好好味道。

回復 Karine 的帖子

好靚呀！一定好好味道。
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梗係好味道啦!

<櫻桃蘿蔔>及<白色蘿蔔仔>都好好味道架!
<櫻桃蘿蔔>啲葉煮林啲都好好食嘅, 唔好嘥呀!
<白色蘿蔔仔>啲葉就用咗黎做雪裡紅嘞!  

晚安!

花老師，我可以學佢地叫呀呵。
我都有種蘿蔔，葉子、蘿蔔都有食。
你個花園好大，由我發現你個隱世花園仔，入左去，一直行，行到今天都只係行到去370頁~一半咋，我唸仲要行成半個月先行得哂。
你個花園，種野又靚，資料又有用。超正！
我怕你講過，但我又未睇到，花老師，請問咩係：「雪裡紅」

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花老師，我可以學佢地叫呀呵。
我都有種蘿蔔，葉子、蘿蔔都有食。
你個花園好大，由我發現你個隱世花園仔，入左去，一直行，行到今天都只係行到去370頁~一半咋，我唸仲要行成半個月先行得哂。
你個花園，種野又靚，資料又有用。超正！
我怕你講過，但我又未睇到，花老師，請問咩係：「雪裡紅」
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你好，老師有講過 雪裡紅 咖，你睇咗先吖(在#13121樓)，再等老師補充
http://hkplants.com/forum.php?mo ... extra=&page=657

多謝幫忙！原來係雪菜。我聽過話蘿蔔葉(早水）可以曬乾，好有用，不過眞係唔知點整喎。老師可以賜教嗎？

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今日收咗洛神花種籽囉!
問人分享種籽或分享俾人都要睇吓種籽嘅質素至得架馬!
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點樣睇為之好o既種子呢

回復 Karine 的帖子

大家好!

一粥一飯, 當思來處不易. 半絲半縷, 恆念物力維艱.....

際此, 我地壇友心中感念就更深刻嘞!
所以食得就千祈唔好嘥呀!

<雪裡紅>咪即係<雪裡蕻><醃雪菜>,
都係同樣嘢啫, 叫<雪菜>咪冇噉複雜啦!

點樣整, 易啦!
正宗啲咪用專門製<雪菜>嗰啲<芥菜>整啦!
用<蘿蔔葉>都得格, 睇吓用嗰隻<蘿蔔葉>啱唔啱你嘅口味啫!

幾種方法我都試過,  人地教嘅, 網上睇嘅都有.

呢次試吓:
首先稱吓<蘿蔔葉>幾重, 用十份一重量嘅粗鹽備用.
洗淨<蘿蔔葉>瀝去水份, 曬吓或風乾吓然後放入密實袋度,
撒一層鹽, 一層菜, 一層鹽, 一層菜....均勻撒好,
眼住用手隔住密實袋搓吓搓吓, 一直搓到<蘿蔔葉>軟化變深色,
然後排擠出袋內空氣, 收翻緊袋口, 放入雪櫃一晚(十二個鐘左右),
跟住攞出黎洗去鹽份, 扭去水份咪OK啦!
(切幾碎隨你啦, 我鍾意5mm咁細囉!)

當然, 用乜嘢材料, 落幾多鹽,  醃幾耐, 仲有空間俾你自己去設訂格,
因為人人口味唔同架馬, 希望你整得好味食得開心啦!        

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今日收咗洛神花種籽囉!
問人分享種籽或分享俾人都要睇吓種籽嘅質素至得架馬!
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點樣睇為之好o既種子呢
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即係叫人唔好求其有種籽就分享俾人,
要睇吓自已嘅植物質素高至好俾人呀!

例如:
我所栽種嘅<洛神花>
簡單易種, 抗蟲害能力強, 開花結果期長產量高, 種籽完熟度夠又大粒....
果品用黎整乜嘢都咁好味!

有此條件咪開心分享俾人囉! 明未!

你的雪菜食譜好似幾正咁,等我得閒試下先