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置頂 ·分享團購玫瑰の花: BanbieChan 2009-5-30 09:28; 2月份團購玫瑰の花~ 呢隻係團購嘅~阿爾蒂斯75# ...; 個人分類: 園藝日誌|1345 次閱讀|13 個評論

分享斑比廚房の枕邊蜜語: BanbieChan 2010-1-17 20:45; 呢個甜品叫枕邊蜜語~ 材料: 枕頭包 1磅牛油 50g 蜂蜜 30g 草莓 200g 奇異果 2個藍莓 100g 忌廉 50g 雲呢拿雪糕 300g 做法: 藍莓、草莓及奇異果洗淨瀝乾水 ...; 個人分類: 斑比廚房|1086 次閱讀|67 個評論熱度 22

分享斑比廚房の大閘蟹牛油果沙律: BanbieChan 2009-12-20 19:04; 大閘蟹牛油果沙律材料: 大閘蟹 2隻牛油果 1隻火箭菜 30g 沙律生菜 50g 柚子醋適量做法: 火箭菜及沙律生菜洗淨，瀝乾水後加入柚子醋上碟備用大閘蟹洗淨蒸熟，留爪及腳起肉備用 ...; 個人分類: 斑比廚房|832 次閱讀|21 個評論熱度 14

分享斑比廚房の鮮蜆胡椒湯浸東星斑: BanbieChan 2009-12-20 19:01; 今日介紹呢個好啱咁凍嘅天氣飲架鮮蜆胡椒湯浸東星斑~ 材料: 東星斑 1條(約重 10兩) 鮮蜆半斤鹽/黑胡椒少許　胡椒湯料：白胡椒粒 10g 魚味濃湯寶 1粒西芹 50g (切絲) 洋蔥 1隻 (切粒) ...; 個人分類: 斑比廚房|2104 次閱讀|0 個評論熱度 3

分享斑比廚房の煎西班牙黑毛豬扒配蘋果芥末子汁: BanbieChan 2009-12-20 18:57; 是日晚餐~ 煎西班牙黑毛豬扒配蘋果芥末子汁材料: (2人分量) 西班牙黑毛豬扒 1塊蘋果氣酒(Apple Cider) 100ml 青蘋果半個(去皮切粒) 忌廉 50ml 芥末子醬(Pommery Mustard) 10g 沙律菜 20 ...; 個人分類: 斑比廚房|1343 次閱讀|2 個評論熱度 3

分享斑比廚房の粟米餅伴煙三文魚: BanbieChan 2009-12-20 18:50; 粟米餅伴煙三文魚 ~ 材料: (4人分量) 新鮮粟米 1條雞蛋 1隻自發粉 10g 鹽 2g 切片煙三文魚 150g Mascarpone芝士 50g 檸檬汁 10g 刁草( Dill) 少許小香葱碎少許做法: ...; 個人分類: 斑比廚房|1234 次閱讀|12 個評論熱度 5

分享斑比廚房の菠蘿椰子凍湯伴薄荷鮮蝦: BanbieChan 2009-11-23 11:11; 菠蘿椰子凍湯伴薄荷鮮蝦~ 材料: 海中蝦 4隻新鮮菠蘿肉 200克 (切粒) 椰汁 100克砂糖 8克檸檬汁 8克白冧酒 10毫升薄荷葉 4片 (切碎) 做法: 菠蘿與椰汁放入攪拌器內打成茸 ...; 個人分類: 斑比廚房|715 次閱讀|7 個評論熱度 3

分享斑比廚房の大漠風沙蝦: BanbieChan 2009-11-20 22:10; 大漠風沙蝦~ 材料: 海中蝦 10隻炸蒜茸 2湯匙做法: 將蝦洗淨後去腸，在背部輕切一刀，加入海鹽及胡椒粉醃 10分鐘長竹籤穿蝦身，放入大滾油炸分半鐘後撈起，用廚房紙吸去油份，撒上炸蒜茸 ~ 完成 ...; 個人分類: 斑比廚房|804 次閱讀|6 個評論熱度 4

分享斑比廚房の普羅旺斯式烤羊扒: BanbieChan 2009-11-6 13:03; 普羅旺斯式烤羊扒~ 材料: 羊扒 1件(約重400g) 麵包糠 30g 橄欖油 10g 番茜碎 1湯匙百里香碎 1湯匙英式芥末醬 1湯匙蒜頭 3粒做法: 羊扒用海鹽及黑胡椒碎調味麵包糠加入橄欖油、番茜碎及 ...; 個人分類: 斑比廚房|1330 次閱讀|44 個評論熱度 19

分享斑比廚房の煙鴨胸配芒果醬: BanbieChan 2009-9-30 12:58; 煙鴨胸配芒果醬材料: 煙鴨胸 1個汁料：芒果 1個青檸汁 1茶匙砂糖 1/2茶匙蒜茸 1茶匙乾蔥粒 2湯匙特級初榨橄欖油 1湯匙蕃茜碎適量做法: 先在鴨胸皮上井字花然後放鑊 ...; 個人分類: 斑比廚房|1041 次閱讀|23 個評論熱度 15

分享斑比廚房の法國麵包蟹燉蛋: BanbieChan 2009-9-29 15:41; 法國麵包蟹燉蛋~ 材料: 法國麵包蟹 1隻清雞湯 200ml 雞蛋 3隻忌廉 150ml 海鹽適量胡椒碎適量做法: 麵包蟹隔水蒸 15 分鐘，攤凍後拆肉及起出蟹膏備用將雞蛋拂勻，加入 ...; 個人分類: 斑比廚房|1257 次閱讀|5 個評論熱度 2

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