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斑比廚房 の 菠蘿椰子凍湯伴薄荷鮮蝦
熱度 3 ||
 菠蘿椰子凍湯伴薄荷鮮蝦~材料: 海中蝦 4隻 
新鮮菠蘿肉 200克 (切粒) 
椰汁 100克 砂糖 8克 檸檬汁 8克 白冧酒 10毫升 薄荷葉 4片 (切碎) 做法: 菠蘿與椰汁放入攪拌器內打成茸 
用隔篩過濾後加入砂糖，檸檬汁及冧酒攪勻，放入雪櫃冷凍備用 
海中蝦切去頭及挑去腸後，放入滾水內烚 2 分鐘，取出放進冰水內冷卻 
去殼後下少許鹽及黑椒碎調味，加入薄荷葉撈勻 
將已調味的海中蝦放在湯碟中央，再注入菠蘿椰子凍湯 ~ 完成 
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發表評論 評論 (7 個評論)
- 回復 BanbieChan
- Evalam: 好味呀好快~
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- 回復 BanbieChan
- Evalam: 好肚餓..一有野食就即刻
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叻叻~
- 回復 BanbieChan
- 靈鳥: Banbie真的成為了一個廚師!謝謝誇獎~
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