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日誌

斑比廚房の紅運當頭~紅菜頭桑子忌廉湯~

熱度 10已有 1487 次閱讀2010-2-18 21:29 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房

今日年初五~祝大家紅運當頭~

一齊飲紅菜頭桑子忌廉湯啦~

材料:

紅菜頭 2個

洋葱 1/2個(切粒)

牛油 1湯匙

紅桑子 50g (攪拌磨成茸)

水 300ml

忌廉 50ml

鹽/胡椒粉各適量

做法:

紅菜頭切去菜葉後去皮切粒

牛油放入鍋用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘

熄火後，倒入攪拌器磨成茸

然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻，最後加少許忌廉及紅桑子作裝飾 ~ 完成
相片1115.jpg

相片1115.jpg

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發表評論評論 (24 個評論)

回復 cookie20002005 2010-2-18 21:38: 我第一個飲先,唔客氣啦

回復 BanbieChan 2010-2-18 21:51: cookie20002005: 我第一個飲先,唔客氣啦
你有種到紅菜頭,你又煮啦~

回復 cookie20002005 2010-2-19 07:52: BanbieChan: 你有種到紅菜頭,你又煮啦~

仲好細未食得呀

回復 polaris 2010-2-19 17:56: 我鍾意飲...我日日早晨都飲甜菜雜果...

回復 inthesky 2010-2-20 09:32: 個顏色好靚, 個湯係未會甜甜地?

回復 elsa 2010-2-20 19:33

回復 BanbieChan 2010-2-20 22:45: cookie20002005: 仲好細未食得呀
4個月就有得食喇~

回復 BanbieChan 2010-2-20 22:46: polaris: 我鍾意飲...我日日早晨都飲甜菜雜果...
咁就身體健康啦~

回復 BanbieChan 2010-2-20 22:48: inthesky: 個顏色好靚, 個湯係未會甜甜地?
係鹹同胡椒味架~

回復 BanbieChan 2010-2-20 22:50: elsa:
謝謝~

回復 cookie20002005 2010-2-21 08:49: BanbieChan: 4個月就有得食喇~

要咁耐架

回復 BanbieChan 2010-2-21 21:50: cookie20002005: 要咁耐架
4個月好快啫~

回復 cookie20002005 2010-2-21 21:51: BanbieChan:
4個月好快啫~
好耐架,有排冇得食呀

回復 BanbieChan 2010-2-21 21:56: cookie20002005: 好耐架,有排冇得食呀
你....你竟然仲未瞓~

回復 cookie20002005 2010-2-21 21:58: BanbieChan: 你....你竟然仲未瞓~

訓唔著呀,聽日要返工又中眼訓啦

回復 BanbieChan 2010-2-21 22:01: cookie20002005: 訓唔著呀,聽日要返工又中眼訓啦
我聽日開工逗利是,後日就飛喇~~~~

回復 cookie20002005 2010-2-21 22:03: BanbieChan: 我聽日開工逗利是,後日就飛喇~~~~

咁逗多d利是啦,返嚟再去打邊邊呀

回復蕙蕙 2010-2-22 18:39: 唔睇個名, 以為係甜品添

回復 BanbieChan 2010-2-23 01:17: cookie20002005: 咁逗多d利是啦,返嚟再去打邊邊呀
梗係好啦~

回復 BanbieChan 2010-2-23 01:21: 蕙蕙: 唔睇個名, 以為係甜品添

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