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斑比廚房の無花果烏冬沙律

熱度 12已有 925 次閱讀2009-9-24 08:53 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房

無花果烏冬沙律~

材料:

無花果 2個

金柚 3瓣

幼身烏冬 1個

沙律菜 50g

柚子醋 3湯匙

蜂蜜 1茶匙

做法:

金柚去皮後，去核起肉備用

無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料

將 1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及柚子醋拌勻成沙律汁

煲滾水下烏冬煮分半鐘撈起，過冷河後浸冰水瀝乾上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律

菜伴碟，最後淋上沙律汁 ~ 完成

特別送比唔食得海鮮嘅 kim kim~

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發表評論評論 (22 個評論)

回復 cookie20002005 2009-9-24 08:57: 我又要食先啦,不過食少少留返d比人食

回復 BanbieChan 2009-9-24 10:17: cookie20002005: 我又要食先啦,不過食少少留返d比人食
乖~

回復 raysit 2009-9-24 14:10: 公主就嚟可以出食譜LU

回復 alansing 2009-9-24 14:32: 路過的~

回復 polaris 2009-9-24 14:33: 第一次睇過新鮮幾無花果...唔知係咩味道?

回復 PINK 2009-9-24 15:18: 我都想試下整, 唔知新鮮無花果唔知邊度有得賣呢?

回復蕙蕙 2009-9-24 19:49: 好似幾得播, 食先喇

回復 BanbieChan 2009-9-24 20:43: raysit: 公主就嚟可以出食譜LU
師兄~好耐冇見喇,你好嗎~

回復 BanbieChan 2009-9-24 20:43: alansing: 路過的~
謝謝~

回復 BanbieChan 2009-9-24 20:44: polaris: 第一次睇過新鮮幾無花果...唔知係咩味道?
好清甜架~

回復 BanbieChan 2009-9-24 20:45: PINK: 我都想試下整, 唔知新鮮無花果唔知邊度有得賣呢?
city'super 有架~

回復 BanbieChan 2009-9-24 20:46: 蕙蕙: 好似幾得播, 食先喇

都ok架~

回復 PINK 2009-9-24 22:34: 等我WEEKEND出去CC先. TKS!

回復 keung 2009-9-24 22:44: 好有日本風味

回復 cara 2009-9-25 01:02: 我食得架

回復 BanbieChan 2009-9-25 06:33: PINK: 等我WEEKEND出去CC先. TKS!
不客氣~

回復 BanbieChan 2009-9-25 06:33: keung: 好有日本風味
謝謝~

回復 BanbieChan 2009-9-25 06:34: cara: 我食得架
一齊食~

回復 raysit 2009-9-25 07:51: BanbieChan:
師兄~好耐冇見喇,你好嗎~
公主, 好耐冇見, 都係無穿無爛咁

回復 GOODluck20x 2009-9-25 10:10: 今餐應該好貴

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