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斑比廚房の炸雲吞

熱度 1已有 613 次閱讀2011-10-12 16:29 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房, 炸雲吞

炸雲吞~

材料:

蝦膠 300g

雲吞皮 300g

巴馬臣碎芝士適量

細香蔥碎適量

做法:

1. 蝦膠加入少許胡椒粉、細香蔥碎拌勻成餡料。

2. 雲吞皮上用筷子撥入適量餡料及巴馬臣碎芝士，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾狀。

3. 燒滾油放入雲吞，以細火炸至金黃色 ~ 完成

伴以泰式甜酸醬同食~
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發表於 2011-8-31 12:26:18

http://hkplants.com/thread-81728-1-2.html

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發表評論評論 (3 個評論)

回復 cookie20002005 2011-10-12 16:34: 哩個我真係有興趣呀,我星期六要即煮呀

回復 BanbieChan 2011-10-12 20:22: cookie20002005: 哩個我真係有興趣呀,我星期六要即煮呀

用墨魚滑都好好味架,改用春卷皮仲脆d添啵~

回復 cookie20002005 2011-10-12 21:32: BanbieChan:
用墨魚滑都好好味架,改用春卷皮仲脆d添啵~
咁我一於試吓啦

BanbieChan

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