Tabasco 彩柄忝菜酸辣湯

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作者: BanbieChan 發表于 2009-3-14 00:41:31
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Tabasco 酸辣湯

尋日喺網上揾到呢個彩柄忝菜嘅食譜  試下整先

材料:

彩柄忝菜
DSC05896.JPG
金華火腿 50g 切片汆水備用
DSC05898.JPG
火腿 100g 切條狀備用
DSC05927.JPG
眉豆適量 浸軟備用

蒜頭 4 粒

葱段適量 切粒粒備用
DSC05935.JPG
史雲生清雞湯  1 包 ( 1 L )
DSC05928.JPG
調味:

Tabasco 2 茶匙

白醋 2 茶匙

胡椒粉適量

做法:

蒜頭和葱頭切碎,放在鍋中用橄欖油煎兩分鐘

放入彩柄忝菜、眉豆、史雲生清雞湯 、1 湯碗水、2 茶匙 Tabasco 及 金華火腿,用慢火煑二十分鐘

加入火腿煑約兩分鐘,熄火

最後加入兩茶匙白醋、胡椒粉及葱段 ~ 完成

DSC05937.JPG

評分

1

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Carcar 發表於 2009-3-15 23:37:13 |顯示全部樓層
流口水。。 流口水。。。 流口水。水。水。。。。。。
好想飲呀!!!!! add2icon
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小白 發表於 2009-3-15 20:23:12 |顯示全部樓層
Tabasco 2 茶匙   
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freddywongdy 發表於 2009-3-15 20:20:02 |顯示全部樓層
好特別o既一個酸辣湯, 唔錯咁喎!
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Agnes 發表於 2009-3-14 01:23:12 |顯示全部樓層
公主, 彩柄新鮮樣真係好「彩」wor, 煮熟好似失「色」了, 定係燈光問題呢?
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