涼拌青瓜

littlecuitegirl 送我自家種壽司青瓜

涼拌青瓜

材料：

日本壽司青瓜 1條

粉絲 1包

三文魚子 20g

調味:

糖 2 湯匙

鎮江醋 3 湯匙

蒜粒 1 湯匙

麻油 適量


做法：

青瓜洗切絲備用

粉絲浸透後，略煑片刻(煑太耐會唔爽口)，過冷河隔水備用

調味拌勻成醬汁，加入青瓜絲及粉絲拌勻，放入雪櫃冷凍半小時

灑上三文魚子 ~ 完成

好吸引喎

公主去左<<潮館>>飲茶???
係唔係入面既師傅教你整架???

好吸引喎
四少 發表於 2009-5-10 19:01

多謝收看~

公主去左飲茶???
係唔係入面既師傅教你整架???
eliho 發表於 2009-5-10 19:14

上網學嘅 + 自己諗D ~

青瓜絲好味呀

好正R !!!

青瓜絲好味呀
hellokitty_971 發表於 2009-5-11 00:02

好正R !!!
sifenamok 發表於 2009-5-11 00:29

我仲整咗個用蟹子嘅

不過用三文魚子整好味D~

我都鍾意用三文魚子

我都鍾意用三文魚子http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(0).gif
新仔 發表於 2009-5-11 11:35

同Katrina 一樣喎 , 鐘意食三文魚籽喎 ...

very nice 冷盆！
我都有這碟子呀！吉吉島買？

同Katrina 一樣喎 , 鐘意食三文魚籽喎 ...
fianfumy 發表於 2009-5-11 14:55

下次整比佢食~

very nice 冷盆！
我都有這碟子呀！吉吉島買？
EE閒人 發表於 2009-5-11 15:18

EE~

10蚊店~