香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(甜食)西式 榴在我心中

榴在我心中

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作者: BanbieChan 發表于 2009-6-4 23:46:51
2964 15
其實同芒果腸粉嘅做法一樣,不過用咗榴槤同忌廉做餡料

仲改咗個名添~

材料:

榴槤肉 1隻
DSC09576.JPG
甜忌廉 100ml(打至cream狀)
DSC09592.JPG
無糖苟蒻粉 30g

糖霜 20g

椰漿 300g
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做法:

無糖苟蒻粉加入糖霜拌勻注入椰漿再拌勻,用細火煮滾
DSC09589.JPG

DSC09590.JPG

倒在已鋪保鮮紙的器皿內,放入雪櫃 1 小時凝固成塊狀
DSC09593.JPG

DSC09594.JPG

榴槤肉加入忌廉中,放在苟蒻捲片上成腸粉 ~ 完成


DSC09580.JPG

DSC09582.JPG

評分

1

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茉莉花 發表於 2009-6-5 00:14:46 |顯示全部樓層
榴在我口中....
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jellyfishy 發表於 2009-6-5 00:16:49 |顯示全部樓層
好像有陣榴槤飄香~~~
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孖吉 發表於 2009-6-5 00:17:01 |顯示全部樓層
雖然榴槤我食得落,但係咁食法 ................................... 一定好好味
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may.sun 發表於 2009-6-5 00:25:38 |顯示全部樓層
明天~~
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fianfumy 發表於 2009-6-5 01:27:08 |顯示全部樓層
用了保鮮紙是否好包了呢 ?
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oneonewe 發表於 2009-6-5 01:30:34 |顯示全部樓層
好靚
但聞到我一定想嘔
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亞實 發表於 2009-6-5 08:28:31 |顯示全部樓層
我好想食!!!
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BanbieChan 發表於 2009-6-5 08:40:05 |顯示全部樓層
榴在我口中....
茉莉花 發表於 2009-6-5 00:14

榴在我肚中~

好像有陣榴槤飄香~~~
jellyfishy 發表於 2009-6-5 00:16


雪櫃仲有~

雖然榴槤我食得落,但係咁食法 ................................... 一定好好味
marcuslee 發表於 2009-6-5 00:17

是好好味的~

明天~~
may.sun 發表於 2009-6-5 00:25

會溶的~

用了保鮮紙是否好包了呢 ?
fianfumy 發表於 2009-6-5 01:27

是的謝謝~

好靚
但聞到我一定想嘔
oneonewe 發表於 2009-6-5 01:30

不可能~

我好想食!!!
sifenamok 發表於 2009-6-5 08:28


你又整嚟食吖~
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八王爺 發表於 2009-6-5 09:51:14 |顯示全部樓層
太有才了!太好味了!太愛榴了!
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Pinkcat 發表於 2009-6-5 09:58:08 |顯示全部樓層
正呀~~~~~~~~~~~~
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lamolympia 發表於 2009-6-6 14:10:39 |顯示全部樓層
公主:嘩!!實在太好味啊!
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新仔 發表於 2009-6-8 08:53:33 |顯示全部樓層
個名改得好靚啵
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catcatduck 發表於 2009-6-10 18:01:12 |顯示全部樓層
榴槤 i love it !!!!
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chudaicheung 發表於 2009-7-3 22:51:49 |顯示全部樓層
响邊度有無糖苟蒻粉買呢? 好耐無食榴槤,屋企人又唔俾我食,好想食呀...add2icon
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BanbieChan 發表於 2009-7-4 06:51:03 |顯示全部樓層
响邊度有無糖苟蒻粉買呢? 好耐無食榴槤,屋企人又唔俾我食,好想食呀...add2icon
chudaicheung 發表於 2009-7-3 22:51

無糖苟蒻粉喺二記買架~


http://www.twinsco.com/g_info.php
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