香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)西式 瀨尿蝦生菜沙律

瀨尿蝦生菜沙律

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作者: BanbieChan 發表于 2009-5-3 22:32:57
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瀨尿蝦生菜沙律

材料:

自家種may.sun縐葉生菜 適量
DSC08210.JPG
瀨尿蝦 1斤
DSC08226.JPG
奇異果 1隻

沙律醋 適量
DSC08233.JPG
做法:

縐葉生菜洗淨隔水備用

瀨尿蝦洗淨,隔水蒸 8 分鐘後,放進冰粒內急凍 5 分鐘,去殼起肉備用
DSC08228.JPG


奇異果去皮切片

所有材料上碟,灑上適量沙律醋 ~ 完成


DSC08234.JPG

評分

1

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jacky 發表於 2009-5-3 22:33:32 |顯示全部樓層
好味呀!!!!!add4icon
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亞實 發表於 2009-5-3 22:36:27 |顯示全部樓層
點解有瀨尿蝦食咁正
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八王爺 發表於 2009-5-3 23:03:49 |顯示全部樓層
菜頭都食埋?
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may.sun 發表於 2009-5-3 23:42:36 |顯示全部樓層
剝蝦殼好難呀
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BanbieChan 發表於 2009-5-4 10:11:06 |顯示全部樓層
好味呀!!!!!add4icon
jacky 發表於 2009-5-3 22:33

jacky 仔

多謝欣賞~
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BanbieChan 發表於 2009-5-4 10:14:08 |顯示全部樓層
點解有瀨尿蝦食咁正
sifenamok 發表於 2009-5-3 22:36

其實fianfumy係教我整豉油蝦架

不過見到瀨尿蝦10蚊兜又買嚟試下囉
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BanbieChan 發表於 2009-5-4 10:18:59 |顯示全部樓層
菜頭都食埋?
八王爺 發表於 2009-5-3 23:03

八王爺~

菜頭裝飾咋無食到



剝蝦殼好難呀
may.sun 發表於 2009-5-3 23:42

好易之嘛

喺底中間剪開~成條肉起出嚟喇
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新仔 發表於 2009-5-4 12:10:56 |顯示全部樓層
剝蝦殼好難呀
may.sun 發表於 2009-5-3 23:42

公主剝埋比我哋食咪得囉!
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