日誌
自食其果 の 沙樂美冬瓜夾配甜椒醬汁
||
喵
牌迷你冬瓜3月中落種嘅
5月中有囡囡花
6月尾收成架~
有1kg重~
今日煮咗佢
自食其果 の 沙樂美冬瓜夾配甜椒醬汁~
材料:
德國沙樂美腸 160g
冬瓜 500g
薑 5片
醬汁材料:
紅甜椒 1隻
乾蔥 2粒
清雞湯 250ml
生粉 1茶匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
做法:
乾蔥及紅甜椒切碎備用
冬瓜去皮、去囊洗淨，切成半寸之雙飛厚片
將冬瓜及薑片放入滾水中烚至半熟撈起備用
熱鑊炒香乾蔥、紅甜椒，注入清雞湯，慢火煮淋紅甜椒約 10 分鐘盛起
倒入攪拌機打勻、隔渣，混和生粉、胡椒粉及鹽，放入鑊內，迅速兜勻盛起備用
沙樂美腸片，夾在冬瓜夾中，排在碟上蒸至冬瓜全熟，上碟淋上芡汁 ~ 完成
牌迷你冬瓜3月中落種嘅
5月中有囡囡花
6月尾收成架~
有1kg重~
今日煮咗佢
自食其果 の 沙樂美冬瓜夾配甜椒醬汁~材料:
德國沙樂美腸 160g
冬瓜 500g
薑 5片
醬汁材料:
紅甜椒 1隻
乾蔥 2粒
清雞湯 250ml
生粉 1茶匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
做法:
乾蔥及紅甜椒切碎備用
冬瓜去皮、去囊洗淨，切成半寸之雙飛厚片
將冬瓜及薑片放入滾水中烚至半熟撈起備用
熱鑊炒香乾蔥、紅甜椒，注入清雞湯，慢火煮淋紅甜椒約 10 分鐘盛起
倒入攪拌機打勻、隔渣，混和生粉、胡椒粉及鹽，放入鑊內，迅速兜勻盛起備用
沙樂美腸片，夾在冬瓜夾中，排在碟上蒸至冬瓜全熟，上碟淋上芡汁 ~ 完成
發表評論 評論 (11 個評論)
- 回復 GOODluck20x
- 好野!! 我食o西~~~~ wakakakakakak
- 回復 BanbieChan
- GOODluck20x: 好野!! 我食o西~~~~ wakakakakakak
- 回復 GOODluck20x
- polaris: 留番啲比我...右上角2件留定比妳la
- 回復 BanbieChan
- polaris: 淨睇都覺得好味啦...些些~
.gif)
- 回復 BanbieChan
- keung: 好有創意我忍心食隨便食,大啖食啦~
.gif)
- 回復 BanbieChan
- Donder: 好好味咁啵 !
.gif)
都ok架~