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斑比廚房の海蝦蕃茄湯烏冬

已有 915 次閱讀2009-7-23 07:14 |個人分類:斑比廚房| 斑比廚房

海蝦蕃茄湯烏冬

材料：

海蝦 4隻 (洗淨備用)

蕃茄 4隻 (去皮去核切8件備用)

檸檬半隻 (搾汁備用)

蔥 2棵 (洗淨切粒備用)

急凍烏冬 1個

清雞湯 500ml

做法：

平底鑊內落牛油，放入海蝦，落黑胡椒及海鹽調味，煎熟盛起備用

用同一隻鑊，落蕃茄肉略炒，加入清雞湯及檸檬汁，落黑胡椒及海鹽調味，滾起煮 5 分鐘

落烏冬煮 3 - 5 分鐘至熟，盛起放碗內，放上海蝦及蔥花 ~ 完成

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發表評論評論 (30 個評論)

回復清補涼 2009-7-23 08:50: 下次可以試吓用蟹蝦唔夠野味 .... 我食過茄蟹豬骨意粉....好正架 ...回味中

回復 BanbieChan 2009-7-23 09:53: 清補涼: 下次可以試吓用蟹蝦唔夠野味 .... 我食過茄蟹豬骨意粉....好正架 ...回味中
呢個都好味~

回復清補涼 2009-7-23 10:00: BanbieChan:
呢個都好味~
比我試食先啦架 .....

回復 BanbieChan 2009-7-23 10:20: 清補涼: 比我試食先啦架 .....
你自然煮~

回復 GOODluck20x 2009-7-23 10:22: 我又飲

回復 BanbieChan 2009-7-23 10:23: GOODluck20x: 我又飲
淨飲唔食嗎~

回復清補涼 2009-7-23 10:24: BanbieChan: 你自然煮~

依 ~~~~~ 又冇得食 ...

回復 BanbieChan 2009-7-23 10:27: 清補涼: 依 ~~~~~ 又冇得食 ...
自煮~

回復 GOODluck20x 2009-7-23 10:35: BanbieChan:
淨飲唔食嗎~
當然食la 好餓呀

回復 maymay靚 2009-7-23 10:47: 睇到我好餓呀...

回復 BanbieChan 2009-7-23 11:58: GOODluck20x: 當然食la 好餓呀
等等啦~肉肉~

回復 BanbieChan 2009-7-23 11:59: maymay靚: 睇到我好餓呀...
就食得喇~

回復蕙蕙 2009-7-23 12:18: yum yum!應該好鮮甜丫

回復 GOODluck20x 2009-7-23 12:37: BanbieChan:
等等啦~肉肉~
THX

回復 loyuensau 2009-7-23 12:40: 好好味喎. 再來一個.

回復 BanbieChan 2009-7-23 12:57: loyuensau: 好好味喎. 再來一個.
謝謝~

回復 BanbieChan 2009-7-23 12:57: 蕙蕙: yum yum!應該好鮮甜丫
係架~謝謝~

回復 polaris 2009-7-23 13:01: 要食...走蝦please...

回復 BanbieChan 2009-7-23 13:08: polaris: 要食...走蝦please...
等陣整個帶子比你食啦~

回復 WAH 2009-7-23 13:41: 咁多野食，我又黎食

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