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日誌

自食其果の蛋白蒸南瓜

已有 1320 次閱讀2009-6-8 22:46 |個人分類:自食其果| 自食其果, 斑比廚房, 蛋白蒸南瓜

3月頭落種嘅小寶牌南瓜，終於有收成喇～

材料︰

自家種南瓜 1隻

蛋白 4隻

帶子 3隻 (洗淨切片備用)

蟹蚶 2隻 (洗淨隔水蒸 5 分鐘起肉備用)

做法︰

先將南瓜頂部切開(像南瓜盅般開蓋)，除去南瓜籽，隔水蒸 5 分鐘，取出倒轉，待南瓜除去水份

將打好蛋白、帶子及蟹蚶肉一起放進南瓜內

隔水蒸 15 分鐘至蛋白熟透，灑上蔥花 ~ 完成

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發表評論評論 (75 個評論)

回復 may.sun 2009-6-8 22:58: 一份5該~

回復 nuage 2009-6-8 23:00: 又有新作品,外表好靚我想問果d海鮮熟未？

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:03: may.sun: 一份5該~
識食~

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:04: nuage: 又有新作品,外表好靚我想問果d海鮮熟未？
熟架~ 仲好爽添~

回復 may.sun 2009-6-8 23:07: BanbieChan:
識食~
黎緊

回復 nuage 2009-6-8 23:07: BanbieChan: 熟架~

仲好爽添~

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:08: may.sun: 黎緊

回復 GOODluck20x 2009-6-8 23:10: 1盅堂食 2盅外賣 ! 快!!!

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:14: nuage:
是真的~

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:15: GOODluck20x: 1盅堂食 2盅外賣 ! 快!!!
快~ 都要等~

回復 nuage 2009-6-8 23:17: BanbieChan: 是真的~

回復 GOODluck20x 2009-6-8 23:18: BanbieChan: 快~

都要等~
好!!!

回復 webalex 2009-6-8 23:26: 一粒牛肉都無...

回復 nuage 2009-6-8 23:27: 我約咗baby啦

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:33: webalex: 一粒牛肉都無...
連牛油都冇添~

回復 BanbieChan 2009-6-8 23:34: nuage: 我約咗baby啦
太夜喇~

回復 Juna 2009-6-8 23:35: 個樣好靚... 有冇調味?

回復 nuage 2009-6-8 23:35: BanbieChan: 太夜喇~

咁都話夜

回復 WAH 2009-6-8 23:41: 好犀利呀...幾時開餐廳呀

回復 webalex 2009-6-8 23:43: BanbieChan:
連牛油都冇添~

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