減壓團(又名：海盜團) ~ 收獲篇

係咪即榴槤嘅濕包／乾包？

劏前記得把刀和手先搽食油, 就可以減少麻煩! 古老智慧。

mmui 發表於 2012-7-19 10:22
糯=劏時有啲好立, 勁chi刀, 林啲, 冇咁好味, 我試過劏完把刀唔要得 . 粘好劏好多,  爽好多.  但, 原來 ...

以我所知,大樹菠蘿有兩種,分乾包同濕包,超市賣的就是乾包,果粒很完整比濕包乾身,濕包比較甜

我的新加坡朋友說在新加坡當地....濕包那種,不是叫大樹菠蘿,而樹身比大樹菠蘿(乾包)較矮~~

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神農侍  根本我多年來 0既觀察濕包比乾包矮﹐呢個講法並 0吾成立！
依個係佢在新加坡看到所知...

我在香港問過種(種植超過五＋棵)大樹菠蘿的農友,他都不能分辨乾包同濕包,要切開才知道乾包定濕包~~

記得上年我去朋友的農園摘龍眼時....有棵較矮是濕包,但不可以一棵作準,如果今年有機會我會抽多些時間觀察吓,

因朋友的園地整個山林都種滿大樹菠蘿,只可惜我摘下來的,不可以全部都切開做記錄~~

花友們有無興趣做一個記錄,每人認領一個,然後大家就地正法,即場處置切開去看看再記錄,抄下邊棵樹摘下來,

記錄樹身及樹葉等特徵再討論一下

題外話~~神農侍 我唔明點解減壓團的聚會你會去了隔離度,當日你是遲到所以無同大家一齊? 還有你是見到dick 才摘東西的嗎?

我有點不理解~

tomtomtom 發表於 2012-7-19 10:24
係咪即榴槤嘅濕包／乾包？

榴槤有濕包、乾包?

我只知榴槤有金色果肉、黃色果肉、橙色果肉、紅色果肉、白色果肉、淤青色果肉

樹齡越老化,果肉表示皺紋則越明顯,粘稠、滋味、顏色、肉質等就進入更高境界

單講無咁好看圖止吃先,各位唔好客氣!


“霹靂王”榴蓮

神農侍 發表於 2012-7-18 20:15
大概係“淋”/濕 或 爽/乾  0掛！

見你 0地 0係度熱議緊大樹菠蘿﹐我又忍 0吾住手去客家婆度摘幾個示範 0下﹐摘大樹菠蘿其實徒手已經可以﹐因為佢 0既萣好脆弱；只要夠熟﹐開 0既時候亦都係徒手搞掂﹐0吾駛又刀、又生油 0甘﹐如果 0吾小心俾佢 0的膠整到﹐只要用百潔布(廢棄 0既)加生油捽﹐就好易整甩...
金剛   係濕包嚟,上年我都曾經開過幾個同是很熟都是濕包嚟,會唔會喺濕包易開d?
0吾排呢個可能性﹐等我得閒再搵 0下﹐睇 0下有冇乾包比我開 0下先....
金剛  "今日又攞幾個菠蘿蜜﹐客家婆真好客...."咁多個又咁熟,你很喜歡吃嗎?我吃得多會肚痛,我家人又唔吃的...所以我多數送俾人
其實我都 0吾係太鍾意食﹐只係人 0地盛意拳拳﹐卻之不恭.....
tomtomtom  你同客家婆好熟喎，佢仲有咩好嘢，從實招來，我地要計劃吓打劫d咩
其實我同佢並 0吾係好熟﹐只係因為我外婆都係客家人﹐所以我 0地比較投契；佢仲有柚子、桔、霸王花、龍眼、枇杷、芒果、欖、艾草、瓜瓜菜菜.....不能盡錄....

適少少    客家仔 : 其實客家婆係你娘親 !!! 對嗎 ? ^^
估錯啦！我同客家婆冇任何親戚關係！ 我諗佢個仔未必有我 0甘人見人愛！

你地真係好好玩  受埋我玩好嗎?

順便受埋我玩好嗎?

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229#
hugopoodle  嘩, 我好鍾意食毛豆ga, 有食譜就好喇^^
個網站介紹咗好多毛豆食譜,煮法簡單又好味
http://www.douguo.com/cookbook/55942.html


絲瓜毛豆子


蘿蔔干毛豆

材料：毛豆300克、花生仁100克、豆干100克、紅蘿蔔150克。

調味料：鹽1茶匙、糖1茶匙、香油適量。

作法：豆干、紅蘿蔔切小丁，和毛豆、花生一同放入滾水汆燙至熟後，

           撈起瀝乾水份放入深碗中，待涼後加入所有調味料拌勻即可食用。

金剛 發表於 2012-7-19 16:36
榴槤有濕包、乾包?

我只知榴槤有金色果肉、黃色果肉、橙色果肉、紅色果肉、白色果肉、淤青色果肉

榴槤有濕包、乾包的，
我就一定要食剛好熟的乾包金枕，即對手攞完榴槤都會乾乾淨淨，
細釘雖然好甜，但大核又少肉

第2團我都好想去，
少少美人，你去時記得叫我呀

我今日鋸了枝竹,見呎吋可以用來摘果
咪試吓用,見棵大樹菠蘿d果未熟,神農待話用手摘都得,我d果係乾包嚟咪試吓未熟嘅果可唔可用我枝兵器cut到,嘩!郁一下個大樹菠蘿就跌落地,未熟咖~~

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cowslip  打劫
無問題~~你可打劫我十個大樹菠蘿,但可不可以送回一個D24給我

tomtomtom  有冇跌爆？  
完整無缺

八王爺  天然丫叉
自製農作工具

D24邊個有興趣^^

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2020  直頭離曬普呀，金黃得佢呀ψ(｀∇´)ψ

話明 "貓山皇" "xo貓" 無浪得虛名咖我依架就要種佢帶酒味的D24吃後齒頰留香

cowslip  自從返印尼食過人地屋企d樹上熟的榴槤... ...
喺咪 "<榴槤>忘返 "呢樹上熟零舍不同~~講開印尼^^你有無在當地食"duku" 佢比"langsat" 細d但甜d.....

八王爺  唔要食呀！食咗以後戒唔到。又嫌泰國榴槤唔好食。變咗冇啖好食
D24原來有分一級、二級、三級~~喺馬拉就可以盡情食,喺香港就要訂~~我唔揀食,金枕都好食咖!
我第一次食榴槤喺在我讀中學時,我記得我吃第一次是抗拒的,因為聽人講榴槤d味好似貓屎咁,所以給我的印象就唔喺幾好,再者第一次食嗰個品種又濕立立,味道很濃,我唔喜歡食....直至,有一日,我媽媽認識的一位婆婆,見到我,話要請我食榴槤,我同佢講"我接受唔到囉"(講笑炸^^嗰時未有依句流行對白),我喺怕食....但佢好有信心話,你一定鍾意咖,嚟(拖住我隻手)我同你去買...我就跟咗佢去街邊買咗個金枕頭,之後就帶我番媽媽到,開咗個金枕食,食落去覺得有d蔥香味唔太甜很乾身的,我覺得幾好味~~...依個就喺我的第一次吃金枕過程~~......不過!即使在我心中有幾好食的東西,都只是剎那間,吃完我不會留戀~~....所以我無試過有戒唔到的食物!

cowslip  我返印尼時食o個d唔知叫咩名,好細個好細個(只比富士萍果大d),超好食,我自己1次可以食3個  
比富士萍果大d? 咁喺咩嘢顏色,甜定酸,你講得咁少,好難估喎^^

各位花友、團友,

唔見Dick哥入來園藝網, 好掛住佢倆! PM留言又唔見回覆!
今朝多事, 打咗電話比佢。知道佢倆老忙於湊孫仔... 不亦樂乎!
在此, 亦向大家報告平安!

malike 發表於 2012-9-12 04:03
各位花友、團友,

唔見Dick哥入來園藝網, 好掛住佢倆! PM留言又唔見回覆!

  一早都話人地湊孫，系你咁冇趣打搞人！

八王爺 發表於 2012-9-12 13:40
一早都話人地湊孫，系你咁冇趣打搞人！

Dick哥收到電話都好開心架!
我估佢實唔會怪我打搞佢姐!
遲D佢會親自上網報平安喇!

P.S. Dick哥E+嘅壓力都好大呀.....!

踏入9月中旬﹐又係時候劫柿子啦：

本來打算劫 0的柚子返 0黎應節﹐點知見到楊桃同欖都幾吸引﹐結果順手劫埋.......睇 0黎我好快就成為海盜王啦！

msfion    嘩,好多楊桃呀,甜唔甜0架^^
0吾算太甜！不過﹐都要多謝物主俾機會我劫 0左 0甘多！ 仲有 0的欖已經肉、核分離﹐用 0黎醃製鹹欖角！

dick哥現在不用煩了。定時定候有人去清場。

神農侍 發表於 2012-10-1 20:33
本來打算劫 0的柚子返 0黎應節﹐點知見到楊桃同欖都幾吸引﹐結果順手劫埋.......睇 0黎我好快就成為海盜王 ...

柿呀 柚呀 欖呀＜----用嚟整咸濕欖，一定好正啫
呢種柚，用嚟整柚皮，好正架
你....一個人，邊機攞到咁多呀