香花菜煎蛋湯

亦湯亦菜  經濟可口

1 鷄蛋放油鍋中慢火微煎鏟起。

2 起油鍋爆香姜，加入清水5碗，水滖後落香花菜滖片刻、然後下煎蛋，稍滖後加入調味便可。

“記著”摘香花菜只要每條上端五片葉


香花菜煎蛋湯

嗚~~~~ 呢個係我小時候婆婆愛煮的湯水~~~ 香花菜用來煎蛋, 也很美味的~~~~

很懷念這個味道啊~~~~

我媽中意加豬潤瘦肉...食時倒兩碗飯落去做湯飯..

我發覺我咁懶係呀媽遺傳架...

啲葉對生咖，要五片咁零丁

孖吉 發表於 2012-5-17 17:45
啲葉對生咖，要五片咁零丁

sorry ! 年紀大老花眼，尖端個兩小片睇落似一片。