白苦瓜炒蛋

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起油鍋，將苦瓜放入鍋內稍炒後，淋上蛋液略拌炒，加調味料即可。

今年苐一瓜
白苦瓜.JPG

白苦瓜炒蛋

八王爺 · 發表於 2012-5-16 17:22:29

最愛苦瓜，但未食過白色。

prodorothyhkg · 發表於 2012-5-16 17:58:50

八王爺發表於 2012-5-16 17:22
最愛苦瓜，但未食過白色。

話說係台灣種~
味道啖D,街市2年前已開始有得賣,而且唔貴~

BanbieChan · 發表於 2012-5-16 18:38:36

恭喜自食其果~~~

andyman · 發表於 2012-5-16 19:00:17

本帖最後由 andyman 於 2012-5-16 19:01 編輯

樓主--想請問...白色苦瓜會唔會冇咁苦架

dick168 · 發表於 2012-5-16 19:41:39

andyman 發表於 2012-5-16 19:00
樓主--想請問...白色苦瓜會唔會冇咁苦架

我覺味道差不多、冇乜分別。

cklife · 發表於 2012-5-17 09:06:16

相影後靚靚呀...
不過加幾粒蔥碎落去調下顏色仲靚D...

dick168 · 發表於 2012-5-17 11:49:47

本帖最後由 dick168 於 2012-5-17 16:12 編輯

cklife 發表於 2012-5-17 09:06
相影後靚靚呀...
不過加幾粒蔥碎落去調下顏色仲靚D...

可惜而家種唔到蔥！

小洋蔥個名都未聴過？等我買的試吓先。thanks!

KATY · 發表於 2012-5-17 12:05:43

點搞才可去除苦瓜的苦澀味?

聽聞在沖繩吃到的是不苦澀, 且帶甜.

dick168 · 發表於 2012-5-17 14:07:55

用的鹽葉吓佢、炒前再出水便冇咁苦，不過唔苦唔好食。

msfion · 發表於 2012-5-17 14:39:00

加0的生果榨汁

yeahyeah · 發表於 2012-7-1 16:31:21

我從台灣買番尼ge話系白肉苦瓜種子, 宜家己長左四個苦瓜bb, 有個己接近4寸大, 仲系淡綠色, 一d都唔白, 咁會唔會系普通苦瓜, 唔系白肉+