的起心肝,開田耕種

漁農自然護理署有關魚翅瓜的網頁
http://afcd.gov.hk/tc_chi/agricu ... spaghetti_cult.html

今日試種 葛縷子Caraway seed . 學名Carum carvi ,成功了可分享一些種子給大家


最常見有葛縷子成份的食物有兩種。

1) 咖哩胆

印度式或馬來咖哩的咖哩胆都會有葛縷子，不過多數人都知道咖哩是由十多二十種香料混合煮出來，葛縷子只是其中一味用量又不多。就算你知道葛縷子本身是什麼味道也吃不出，只有煮過咖哩胆的人才知道。

2) 葛縷子芝士

葛縷子芝士在歐美比較常見，芝士內有一粒粒的葛縷子，可以在大型的超市找到

收成了, 1572 gm, 明天整魚趐瓜盅,蓮子,榣柱,冬茹,堙鴨胸

must be very delicious  

still have another 3, two of them around 1 kg, the third one around 700-800 gm

steam melon soup

生平第一次種魚趐瓜,第一次食魚趐瓜, sweet and yummie

Springonions  原來裡面係咁樣, 唔怪得叫魚翅瓜啦. 睇見都流口水. 唔知難唔難種?  .......好粗生,夠水,夠肥,夠陽光,勁多花, 我種了兩棵,最少有四個瓜..還有很多女花等熟

無陽光祇有發豆芽,或者發豆芽夢都得

糸五個超過1公斤的瓜

收左兩個魚趐瓜2465gm,2109 gm, 一個芥蘭頭1177 gm
芥蘭頭30/10 種

芥蘭頭d 好葉做雪菜,吾靚的成為龜龜食糧

faylo 發表於 2012-1-20 11:38
芥蘭頭d 好葉做雪菜,吾靚的成為龜龜食糧

芥蘭頭d 好葉可以做雪菜架?点整架??

我都種左十幾棵芥蘭頭

jeffreyngcm 發表於 2012-1-20 12:01
芥蘭頭d 好葉可以做雪菜架?点整架??

我都種左十幾棵芥蘭頭

洗淨,吹乾,放入袋,加一至二茶匙鹽,包好,放入雪櫃,直至有些少菜水滲出,倒左d 水,成功, 衹將1-2條雪菜留雪櫃,其它入冰格備用,其實白蘿蔔葉,椰菜花葉,芥蘭葉............全部可做雪菜

faylo 發表於 2011-12-4 14:29
番茄上的黑點就是釘囗..........我整批番茄就是這樣無了

好得人驚

昨天又收了另一個魚翅瓜, 2572gm 這個最重,但損失了另一個魚翅瓜,超過一公斤重,又糸俾野咬生虫在內,遲d post d 慘況俾大家睇,現在網好另外三個幼瓜,約為lemon size

mummy 發表於 2012-2-1 22:32
好得人驚

種戶外要小心喇

see how my melon got rotten

the upper one is a good one, the second one is a rotten one, around 1.2-1.3kg at least
, good job i still have another 3 growing, about the grapefruit size now

好大機會是果蠅