小小靈台～->升了上天......台!

BanbieChan 發表於 2011-12-12 21:09
異靈小姐~

充滿愛心、溫情洋溢嘅薑餅工場~梗係要加分啦~

我差D攞個冬瓜盅殼掟落海，叫你返嚟

2020 發表於 2011-12-12 21:17
我差D攞個冬瓜盅殼掟落海，叫你返嚟

異靈小姐~

呢招只適用於你咋~~~

好耐無玩跟帖啦~~~ 睇下邊個夠薑

自己種既薑唔係好耐未有收成



朋友種左八個月既黃薑大豐收, 幾百舊啊~~~



再送有機自家種超級美味秘制黃薑香草茶




雞爸, 係幾百舊呀求其跟下啦, 20無種架, 一舊都win
DORA , sylvia , 係呀, 種地呀
sylvia, 仲可以抗氧化, 保持青春呀  
ylee, 你都收獲豐富呀....我有排都追唔到你
jessica, 唔係我種架  

zoeyuhk 發表於 2011-12-12 21:41
好耐無玩跟帖啦~~~ 睇下邊個夠薑

自己種既薑唔係好耐未有收成

我又跟

我吾夠zoe薑, 但家有發芽薑~



另加園友薑花一朵朵~

我冇種過薑喎~~~各位晚安了~~~

2020 發表於 2011-12-12 19:44
薑餅工場

好叻呀,有無食譜可以分享呀

vivio 發表於 2011-12-12 22:56
好叻呀,有無食譜可以分享呀

係我朋友寫，佢減左糖同特別鬆D架，特別for老人家！但我都覺得好好食！

Ginger Cookies :

麵粉    340g
發粉baking powder    2 茶匙
梳打粉 baking soda    2 茶匙
牛油    200g
薑蓉    2湯匙
肉桂粉    1/2茶匙
蜜糖    2茶匙
砂糖    100g

此份量大約可制作 4 - 5 包,每包4~5塊！


製法：

1）薑去皮 , 磨成薑蓉 , 薑汁不要 .

2）牛油放室內回軟 , 備用 .

3）將已回軟之牛油打勻 .

4）加入砂糖打勻 .

5) 加入已過篩的麵粉拌勻.

6) 加入發粉 , 泡打粉拌勻 .

7) 加入薑蓉 , 蜜糖拌勻 .

8) 將粉團分成小份 , 搓成圓球 (每個大約 20g) .

9) 放入焗爐 , 180度焗 15 分鐘 (焗爐先預熱)

10) 出爐後先放涼才入袋 .

2020 發表於 2011-12-12 23:14
係我朋友寫，佢減左糖同特別鬆D架，特別for老人家！但我都覺得好好食！

Ginger Cookies :

好快手好有效率呀

麫粉是低筋粉?

係，低筋面粉！
Copy 食譜，好快啫

8) 將粉團分成小份 , 搓成圓球 (每個大約 20g) .
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係因為送俾人，想大細平均D，好睇D咋！
自己整，可以咩形狀或大細都得！不過，如俾老人家，唔好整人形，有D老人家覺得好似將人五馬分C食左佢，似打小人公仔喎！

代VIWET跟薑帖
薑醋


一睇就知係正嘢

2020,你好店wor!見者有份?

異靈生日快樂！祝你總有一日有一條生菜食~

Happy Birthday to 202020!!! 永遠貌似 20!!! 智商高過 20!!!

hempseed "異靈生日快樂！祝你總有一日有一條生菜食~"

我又跟  生日快樂祝你日日有苗食

我都有斷薑

俾我煲咗薑茶飲喇

祝你生日快樂！心想事成！

生日快樂！！！祝你日日收速遞收到手軟~~~~

異靈小姐~

祝你天天健康、日日快樂~~~

大家好~早晨呀~~~

嘻嘻~記起了原來我都有種過薑~~~

我種過的薑

不過，後來知道d花唔香嘅~個樣又唔靚就冇種嚕~