本帖最後由 2020 於 2012-9-25 15:16 編輯
通菜苗
小喇叭,樓下百雞百無,無餃子皮喎,
頂,為有試自己整皮,足足攪左我兩粒半鐘,竟然有47隻
好難控制個皮既厚度,時厚時太薄 通菜又好似同豬麻麻地夾
失敗
有無人教我整皮呀
我以前食過利寶閣個山東大廚整既餃子,係超好食架,我要整好好味餃子呀
Christopher 我唔系好識LIN成角型, 所以我用包雲吞方法包既, 而且我用薄皮包, 廣東人唔鍾意厚皮 (包括厚面皮都唔鍾意 lol ) 發表於 2 小時前
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因我住荒島,樓下無皮賣, 只係第一次自己"猜"架! 我都係鍾意食薄皮, 但未識掌握厚薄, 我分別攞嚟6同煎, 而家厚,煎既好似OK, 6就..... 想死!
菱角.....係因為...好似...3/4/5歲時,嫲嫲教我包角仔時學架 |