小小靈台～->升了上天......台!

異靈莊主

各位晚安了~

孖吉 發表於 2012-4-19 22:26
响果邊答冇人加分吖嘛~  

牛油果唔清楚呀，只覺得未必係蟲蟲的問題，可能係水份多少或日照問題。

孖吉大師，其實，你已是大師級，再升，會是嘜東東級呢？

孖吉  冇得再升咖喇，我講出嚟玩吓之嘛，我成日都响病害蟲版吹水咖啦~ ^^  發表於 昨天 23:56
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我都估到la   因為你鍾意玩蟲呀ma~

BanbieChan 發表於 2012-4-19 22:39
異靈莊主

各位晚安了~

你今日浸左未，我有雞媽梅，但趕住打波，未買酒

2020 發表於 2012-4-19 23:43
你今日浸左未，我有雞媽梅，但趕住打波，未買酒

梅酒, I love it




冇諗住浸梅酒, 只係想飲^^哈哈哈哈哈哈哈

jeffreyngcm 發表於 2012-4-20 00:04
梅酒, I love it

我用3蒸浸架wor  得番1L存倉咋 如果飲晒，好在仲有雞媽俾我既5L以上糯米酒，


蕃薯mo  乜要用糯米酒咩?我諗住用孖蒸咋!  發表於 1 分鐘前
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no no no, 我講緊我既存倉啫，月剛剛又少左一杯鳥

2020 發表於 2012-4-19 23:43
你今日浸左未，我有雞媽梅，但趕住打波，未買酒

喂喂喂.. 我果10斤梅呢?

magichand 發表於 2012-4-20 00:11
喂喂喂.. 我果10斤梅呢?

我番少少咋，要唔要，唔要我用埋嚟浸醋 ！
我想試飲你果D XO梅酒wor ~

蕃薯mo  咁你有冇諗住浸梅酒呀!我今年想學吓.  發表於 4 分鐘前

jacky yu教 :

材料：

青梅子 6 磅
冰糖 5 磅
米酒 6 磅

做法：

梅子沖洗乾淨，瀝乾水份，讓它自然吹至完全乾身，然後用​竹簽挑去梅子的蒂，再在梅子上刺一至兩個洞，使梅液易於​滲出。
取一可密封、寬口及透明的玻璃容器，分別放入梅子、冰糖​及米酒。
然後封密，並寫上泡製日期，放置在陰涼、乾燥及陽光照射​不到的地方，偶爾將瓶子搖晃一下，待冰糖完全溶化之後，​便可讓它靜止存放，約三個月後，就會變成一瓶金黃通透、​清香迷人、酸甜可口的自家泡製梅子酒了。

5磅糖........

孖吉 ： 有酒咪防腐
孖吉 ： 仲以為可以大到你添

哦, 我要去買青梅浸酒, 請問係唔係街市一般果D梅就OK了

我飲緊果樽
比例約 : 青梅500g、米酒(雙蒸／三蒸) 1kg ，5KG 酒咪約2.5kg梅囉

我好怕太甜 ，所以粒糖分開幾次落

冰糖在1個月後落幾大粒，溶晒後（約成個月後），又落幾大粒，溶晒後（約成個月後），又落幾大粒.....

每次落前試味，落到適合自己既甜度
**P.S. 冰糖溶得好慢架，唔好心急，真係溶晒，攪暈，先試味，好易過甜架
到時就變左梅子ice wine咁


呀雞老豆  E...有D料咁喎^^  發表於 50 秒前
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magichand有試過我浸果樽，你問佢好唔好飲la~


孖吉  原來青梅竹馬即係飲酒friend XDDDDD  發表於 2 分鐘前
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你精我都精，飲杯竹葉青........梅酒

CCCC 好異靈呀！

孖吉 發表於 2012-4-20 00:34
CCCC 好異靈呀！

今晚個個都唔瞓既  NIte la♪( ´θ｀)ノ

2020 發表於 2012-4-20 01:03
今晚個個都唔瞓既  NIte la♪( ´θ｀)ノ

Good Night and Sweet Dream

jeffreyngcm 發表於 2012-4-20 01:05
Good Night and Sweet Dream

Nite nite

各位早晨！

各位Goodmorning ！

樹頭婆!
隻蛙打咭啦

Good morning everybody!!

good morning everybody

異靈莊主

各位早晨呀~又到開心星期五了~~~