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康普茶-佛肚臍(香港老生活)

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作者: 八王爺 發表于 2011-5-21 09:14:09
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八王爺 發表於 2011-5-27 16:36:24 |顯示全部樓層
一向哩方面都好暢順,所以菇菇茶並不影响。
反而想減減血脂。
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031504 發表於 2011-5-30 14:40:15 |顯示全部樓層
但頭果一兩次所謂的"痾"係痾D咩先?
係真係一舊舊定好似肚瀉果D,,,,

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要問有得ALL既人...我無依個反應..  發表於 2011-5-30 14:51
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jellyfishy 發表於 2011-5-30 23:56:32 |顯示全部樓層
031504 發表於 2011-5-30 14:40
但頭果一兩次所謂的"痾"係痾D咩先?
係真係一舊舊定好似肚瀉果D,,,,

乜都有, 一舊舊為主, 俾左某君飲, 佢放屁放到好似火箭升空~
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八王爺 發表於 2011-6-2 09:46:40 |顯示全部樓層
依家屋企有三大樽,每樽2.5升。
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flower 發表於 2011-6-2 11:40:47 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2011-5-26 16:07
我全家都有習慣性便秘,感覺好似d腸好懶唔多識陏咁,我妹便秘到要睇醫生,因為就咁摸個肚都膜到一舊舊大 ...

其實我都試過好幾個方法, 都係中藥最有效, 但 ...... 要飲一段時間, 最後都堅持唔到 .....
原本係防癌用(因為家族中有人有癌史) ~~ 我都係喎, 可唔可以 pm 個藥方個我呢???? 唔該 .....
我哩個係歷史遺留落哩既問題, 真係唔知幾時先可以解決 ......
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八王爺 發表於 2011-6-4 09:19:21 |顯示全部樓層
手耳回來,有人送了印度黑茶,也用來試做菇菇茶。
普洱茶養咗十日,非常好味,似足山楂酸梅湯,仲有氣和酒味,正!正!正!
證明用普洱茶做,超好飲。

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我下次都要試下先....  發表於 2011-6-4 09:21
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八王爺 發表於 2011-6-5 09:06:07 |顯示全部樓層
今日發現用黑茶養的菇,出現白色飃浮絮狀物。
這樣的浮絲在普洱茶中沒有見過。
因為我依家4樽2.5升,所以有兩樽印度黑茶養了約3天,兩樽普洱茶分別養了6天和1天。
會否因為不同的茶,生出不同的菌絲?
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cklife 發表於 2011-6-5 10:06:45 |顯示全部樓層
八王爺 發表於 2011-6-5 09:06
今日發現用黑茶養的菇,出現白色飃浮絮狀物。
這樣的浮絲在普洱茶中沒有見過。
因為我依家4樽2.5升,所以有 ...

困絲...係咪咁樣呀?



我諗係唔同茶葉既關係...我用紅茶比較少見依種....有都係啡色...污污糟糟咁樣....但用以前旅行買既茶葉...佢就出依仲,比較清楚乾淨樣既...
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八王爺 發表於 2011-6-5 10:29:16 |顯示全部樓層
喺咁家,我果啲仲大堆啲,好似小型水母,在大的水母旁邊。
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jellyfishy 發表於 2011-6-5 10:38:06 |顯示全部樓層
八王爺 發表於 2011-6-5 10:29
喺咁家,我果啲仲大堆啲,好似小型水母,在大的水母旁邊。

你真玩野~
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八王爺 發表於 2011-6-5 10:55:48 |顯示全部樓層
jellyfishy 發表於 2011-6-5 03:38
你真玩野~

請勿對號入坐!
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jellyfishy 發表於 2011-6-5 11:11:13 |顯示全部樓層
八王爺 發表於 2011-6-5 10:55
請勿對號入坐!

好難唔聯想到~  

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你生左小水母喇?  發表於 2011-6-5 11:33
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八王爺 發表於 2011-6-21 10:55:47 |顯示全部樓層
星期日父親節,老豆老媽子來我家吃飯,要吃我的拿手好菜,包餃子。
等候期間,倒一杯康普茶俾兩老飲,因為佢地都有少少高血壓,所以唔飲得甜嘢,我話哩個茶飲喺OK嘅。
點知老豆飲咗一啖,話以前細個讀小學都成日飲,喺街口的士多有出售,叫做「佛肚臍」。
果隻菇就喺「肚臍」,飲咗對身體好有益。

想不到一杯茶,帶給老豆無限回憶。

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嘩....想像力真豐富...個菇可以想起肚臍......所以呢...同老人家傾計學到好多野架.  發表於 2011-6-21 17:21
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jellyfishy 發表於 2011-6-21 11:09:16 |顯示全部樓層
八王爺 發表於 2011-6-21 10:55
星期日父親節,老豆老媽子來我家吃飯,要吃我的拿手好菜,包餃子。
等候期間,倒一杯康普茶俾兩老飲,因為 ...

啊~~~ 很美好的回憶~~ 很好的父親節禮物:佛肚臍~~ 
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八王爺 發表於 2011-6-21 16:24:09 |顯示全部樓層
jellyfishy 發表於 2011-6-21 04:09
啊~~~ 很美好的回憶~~ 很好的父親節禮物:佛肚臍~~ 

我老豆都就快八十了,唔知慶祝多幾多年....

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知唔知咩叫念力呀...唔要改一改諗法...要諗佢一百零八歲生日時點同佢慶祝...佢幾咁開心等等..佢就長命百歲架喇..  發表於 2011-6-21 17:23
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八王爺 發表於 2012-5-23 10:12:53 |顯示全部樓層
冬天停咗做菇茶,今個星期冧住又再開始。
因為最近老豆問過兩次,仲有冇「佛肚臍」飲。哈哈。

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我都停左整菇茶~ 因為只我一人飲,飲飲下就無飲了~  發表於 2012-5-23 10:14
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cklife 發表於 2012-5-23 19:08:23 |顯示全部樓層
我都停左...因為冬天唔飲得室溫野..要飲熱野...

等我都開始整番D先....

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所以冬天沒有做。喝的少,不知道喝多少天。  發表於 2012-5-23 21:14
冬天溫度低,我以為轉化時間要長一點。  發表於 2012-5-23 21:08
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八王爺 發表於 2012-5-25 13:06:39 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2012-5-23 12:08
我都停左...因為冬天唔飲得室溫野..要飲熱野...

等我都開始整番D先....

好似好大工程咁,其實好簡單。

把三樽嘢用布抺乾淨,倒出舊醋,已經養咗4個月,勁酸味!
照片 (14).JPG

把菇下面七八層去掉,留上面三四層。
照片 (12).JPG

照片 (15).JPG


新茶煮好放涼,加入。
照片 (16).JPG

最初沉底,過一陣上升。
照片 (11).JPG
等七日有得飲!

我唔會一次過做三樽,咁樣太多,飲唔晒又冇地方放。
所以隔三天做一次,咁樣KEEP住有得飲,但又唔會太多。
因為我家中有四個人,一人一日150-250ML,其實2-3天消滅2.5升。
夏天飲水量又大,這個代替其它飲品,又冇白開水咁無味,全民支持!


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係呀...代替汽水...好好味  發表於 2012-5-25 21:55
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八王爺 發表於 2013-4-9 16:50:18 |顯示全部樓層
冬去春來,又是把冬藏的菇茶攞出黎,去舊加新茶。

等七日,又有新的活酸菌水飲!
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xmas 發表於 2013-7-9 01:14:56 |顯示全部樓層
Hello 我都想要d菌種試下做菇茶呀, 請問有冇人可送一個菌母給我呢? Thanks a lot.
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